【大紀元2014年12月12日訊】（大紀元記者金湖法國報導）法國廚師Fred Chesneau和法國Gédéon公司合作拍攝的美食節目，其中的一集是「全球廚師：Fred Chesneau在台灣」（Le Globe Cooker：Fred Chesneau à Taïwan），已經在法國付費電視台Canal+ 播放了。台灣駐法代表處又於12月10日特別在使館內舉行放映會，並邀請該節目主持人及廚師Fred Chesneau親臨現場，與觀眾互動。
呂慶龍大使首先以布袋戲開場，通過一對新婚夫妻的對話來熱情歡迎Fred Chesneau蒞臨放映會，並希望享受免簽證待遇的法國民眾，到台灣去旅遊，品嚐影片中的台灣美食。
（李歸燕/大紀元）
這次放映會邀請了《大紀元時報》等在法國的媒體記者及喜愛台灣文化的法國人士參加，其中藍帶(Le Cordon Bleu)廚藝學校國際發展部主任Catherine Baschet女士也特地抽空出席，希望台灣廚師有機會能到法國教授台灣料理。
該片以法國廚師Fred Chesneau在台灣農曆新年期間，在各地走訪美食為開始，他先後品嚐了著名的「鼎泰豐」小籠包、寧夏夜市大腸包、小腸及春卷，在Hello Kitty店品了下午茶，在台北火車站隨機找到了一位同意帶他回老家過年的年輕人，並和他一同回到雲林老家，和那裏的家人吃了年夜飯，還在台南鹽水烽炮現場沿街享用免費的流水席……看著影片中Fred Chesneau大口的吃喝，現場觀眾讚歎聲不斷，笑聲四起。
影片中還介紹了台灣慈善團體為獨居的老人們準備愛心便當的場景，Fred Chesneau還親自加入了將這些食品挨家挨戶送到老人們手中的工作，他說這很像法國的「愛心餐廳」，不同的是，這裡還會親自送到受照顧的人手中，展現了台灣人的愛心和更注重人性的一面。
Fred Chesneau對本報記者表示，他感到台灣人無論生活在城裡或鄉村，人們都感到很自豪。台灣人即善良又好客。他雖然是法國人，但感覺和台灣人之間沒有太多的間隔，那裏的人們很容易就接納了他。他本人認為台灣的飲食風格更接近日本口味。
播放該片的電視台Canal+是法國第四大電視頻道，以播映新電影、體育比賽及專題性影片為主，內容豐富，畫質精美，雖是付費電視台，仍長年擁有近1200萬名觀眾。該片除了在法國播出外，接著將在比利時、瑞士及加拿大等法語電視台及世界各國陸續播放，台灣美食魅力將會因此更加遠播，吸引更多外國朋友來台一探究竟。
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