台灣大使親推「法國廚師在台灣」片

廣邀法國人到台灣觀光

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【大紀元2014年12月12日訊】(大紀元記者金湖法國報導)法國廚師Fred Chesneau和法國Gédéon公司合作拍攝的美食節目,其中的一集是「全球廚師:Fred Chesneau在台灣」(Le Globe Cooker:Fred Chesneau à Taïwan),已經在法國付費電視台Canal+ 播放了。台灣駐法代表處又於12月10日特別在使館內舉行放映會,並邀請該節目主持人及廚師Fred Chesneau親臨現場,與觀眾互動。

呂慶龍大使首先以布袋戲開場,通過一對新婚夫妻的對話來熱情歡迎Fred Chesneau蒞臨放映會,並希望享受免簽證待遇的法國民眾,到台灣去旅遊,品嚐影片中的台灣美食。

呂慶龍大使於面謝該片的主持人、法國的廚師Fred Chesneau為傳播台灣美食所作的努力。
(李歸燕/大紀元)

這次放映會邀請了《大紀元時報》等在法國的媒體記者及喜愛台灣文化的法國人士參加,其中藍帶(Le Cordon Bleu)廚藝學校國際發展部主任Catherine Baschet女士也特地抽空出席,希望台灣廚師有機會能到法國教授台灣料理。

該片以法國廚師Fred Chesneau在台灣農曆新年期間,在各地走訪美食為開始,他先後品嚐了著名的「鼎泰豐」小籠包、寧夏夜市大腸包、小腸及春卷,在Hello Kitty店品了下午茶,在台北火車站隨機找到了一位同意帶他回老家過年的年輕人,並和他一同回到雲林老家,和那裏的家人吃了年夜飯,還在台南鹽水烽炮現場沿街享用免費的流水席……看著影片中Fred Chesneau大口的吃喝,現場觀眾讚歎聲不斷,笑聲四起。

影片中還介紹了台灣慈善團體為獨居的老人們準備愛心便當的場景,Fred Chesneau還親自加入了將這些食品挨家挨戶送到老人們手中的工作,他說這很像法國的「愛心餐廳」,不同的是,這裡還會親自送到受照顧的人手中,展現了台灣人的愛心和更注重人性的一面。

Fred Chesneau對本報記者表示,他感到台灣人無論生活在城裡或鄉村,人們都感到很自豪。台灣人即善良又好客。他雖然是法國人,但感覺和台灣人之間沒有太多的間隔,那裏的人們很容易就接納了他。他本人認為台灣的飲食風格更接近日本口味。

播放該片的電視台Canal+是法國第四大電視頻道,以播映新電影、體育比賽及專題性影片為主,內容豐富,畫質精美,雖是付費電視台,仍長年擁有近1200萬名觀眾。該片除了在法國播出外,接著將在比利時、瑞士及加拿大等法語電視台及世界各國陸續播放,台灣美食魅力將會因此更加遠播,吸引更多外國朋友來台一探究竟。

責任編輯:德龍

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