【大紀元2014年12月03日訊】（大紀元記者郭千華台灣宜蘭報導）103年宜蘭縣「宜蘭茶」冬季優良茶品級鑑定比賽頒獎， 3日在冬山鄉中山社區活動中心舉行，此次，分烏龍茶組與新品種茶組，烏龍茶組特等獎是林文彬，新品種茶組特等獎是李振福，參加點數共201點，並經行政院農業委員會茶業改良場文山分場評鑑，會場好不熱鬧有祕書長陳鑫益、礁溪鄉長林錫忠、茶葉改良場場長巫嘉昌等人，開創全台第一有生產履歷茶的賽事，達到無毒境界來保障消費者的健康與安全。
秘書長陳鑫益表示，60多年種茶歷史，以前因稻田過剩引導水旱田種茶，傳承坪林茶農技術，銷售坪林茶商的宜蘭茶為提高技術與品質，演變製茶比賽的發展作為消費的口碑，當今食安問題直接與消費者接觸就是生產履歷紀錄，進而達到無毒境界，讓喜愛喝好茶也更安心，對於食品安全履歷是參賽者必備要件，讓產值涵蓋了健康與安全層面，提升製茶附加價值與口碑。
茶葉改良場場長巫嘉昌指出，開創全台第一有生產履歷茶的賽事，照安全採收期採收健康安全茶，達到無毒境界來保障消費者的健康與安全，宜蘭茶農相當用心，茶像蚯蚓狀是本工正宗台灣茶，喝起來清香就是宜蘭茶，別的茶混淆不得的特徵風味，非農藥搭配物理防治法，朝無毒有身分高經濟作物邁進，水源頭推無毒這是農改場重視的方針與技術提高關鍵。
新品種茶組特等獎李振福說，氣候欠佳春冬茶，宜蘭茶看天製茶，用心克服天氣不是問題，做出溫差韻味特色，所以茶水比較甘甜，產銷履歷較安心，有機轉型過程，上由下塔配朝向經濟茶農康莊邁進。
責任編輯：陳玟琦
