【大纪元2014年12月03日讯】（大纪元记者郭千华台湾宜兰报导）103年宜兰县“宜兰茶”冬季优良茶品级鉴定比赛颁奖， 3日在冬山乡中山社区活动中心举行，此次，分乌龙茶组与新品种茶组，乌龙茶组特等奖是林文彬，新品种茶组特等奖是李振福，参加点数共201点，并经行政院农业委员会茶业改良场文山分场评鉴，会场好不热闹有秘书长陈鑫益、礁溪乡长林锡忠、茶叶改良场场长巫嘉昌等人，开创全台第一有生产履历茶的赛事，达到无毒境界来保障消费者的健康与安全。
秘书长陈鑫益表示，60多年种茶历史，以前因稻田过剩引导水旱田种茶，传承坪林茶农技术，销售坪林茶商的宜兰茶为提高技术与品质，演变制茶比赛的发展作为消费的口碑，当今食安问题直接与消费者接触就是生产履历纪录，进而达到无毒境界，让喜爱喝好茶也更安心，对于食品安全履历是参赛者必备要件，让产值涵盖了健康与安全层面，提升制茶附加价值与口碑。
茶叶改良场场长巫嘉昌指出，开创全台第一有生产履历茶的赛事，照安全采收期采收健康安全茶，达到无毒境界来保障消费者的健康与安全，宜兰茶农相当用心，茶像蚯蚓状是本工正宗台湾茶，喝起来清香就是宜兰茶，别的茶混淆不得的特征风味，非农药搭配物理防治法，朝无毒有身份高经济作物迈进，水源头推无毒这是农改场重视的方针与技术提高关键。
新品种茶组特等奖李振福说，气候欠佳春冬茶，宜兰茶看天制茶，用心克服天气不是问题，做出温差韵味特色，所以茶水比较甘甜，产销履历较安心，有机转型过程，上由下塔配朝向经济茶农康庄迈进。
责任编辑：陈玟琦
