【大紀元2014年07月01日訊】位於新澤西愛迪生市的「東方串店」為了回饋新老顧客的厚愛，特別推出了「烤串+湯麵」超值午餐特惠。只要9.95美元，就能吃到5個烤肉串、2個烤素串和一大碗炸醬面（或羊湯麵），讓上班族們在午間就可以過足烤肉癮！小椒牛肉絲、羊雜湯、漬菜粉、手工水餃等二十多道精緻炒菜和麵食，在午餐時段只要6.75美元，還附贈羊湯和米飯。
超值午餐組合
喜歡吃烤串的朋友們可有口福了，「東方串店」新近推出了超值午餐系列：
烤串+湯麵：顧客可以吃到7個美味烤串，包括2個羊肉串（或牛肉串）、1個雞肉串、1個雞心串、1個雞肫串、1個蘑菇串和1個茄子串，另外還有一碗炸醬麵或羊湯麵。整個午餐組合只要9.95美元！
炒菜麵食：顧客可點一份炒菜，附贈米飯和羊湯（或海帶湯）。可選炒菜麵食包括醬茄子尖椒、溜肉段、漬菜粉、羊湯麵、羊雜湯、手工水餃、木耳白菜、筍尖肉絲、魚香肉絲、香辣肉絲和各類炒飯、炒麵等二十多種選擇。只需6.75美元！
鮮美羊肉料理
羊肉料理是「東方串店」的一大特色。選用來自美國農場的新鮮整羊，不經過冷凍的羊肉肉質鮮嫩，由廚師親手剔下各個部位的羊肉，採用肥瘦相間的部位做成濃香誘人的烤羊肉串、烤羊大塊，手撕羊肉配合蔬菜做成鮮美的補身羊肉湯，還有孜然羊肉、蔥爆羊肉、天山羊排、手工羊肉水餃，還有內臟部分則做成羊雜湯、烤羊腰、烤羊筋，簡直就是羊肉料理的美食天堂！
濃香羊肉串
東方串店的「木炭烤肉」是眾多美食家的至愛。在通紅的炭火上，一支支肉串在炭火的逼烤下發出「滋滋」聲響，傳統的碳火燒烤讓肉香四溢，味道更添香濃。這裡有鮮嫩可口的特製羊肉串、濃香味絕配的五花肉卷金針菇串，還有鮮嫩富有彈性的燒烤魷魚、肉鮮味美的脆皮大蝦等等。「東方串店」是新澤西及周邊地區親友聚餐、會客宴請的好去處，更是很多年輕人休閒燒烤的樂園。
烤羊肉串可以說是風靡中國的一種風味小吃。它源自新疆，但卻興盛在寒冷的中國東北，頗受消費者的青睞。烤羊肉串先將羊肉和羊油切成薄片和小塊，用孜然粉、精鹽、洋蔥汁等十餘種佐料醃製約三十分鐘後，再肥瘦相間搭配，一塊塊穿在鐵絲上做成串，放在木炭火上燒烤數分鐘後即熟。其色澤焦黃、油亮，味道微辣，鮮嫩可口。
根據中國傳統食譜介紹，羊肉性濕，歷來被當作冬季進補的主要食品之一。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能促進消化，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助胃消化，還能起到人體抗衰老的作用。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早瀉，以及一切虛寒病症均有很大裨益。羊肉還具有補腎壯陽、補虛濕中等作用，適合男女老少食用。
特色串：五花肉卷金針菇串、麻辣肉筋串
「東方串店」，除了羊肉串之外，還有牛肉、雞肉串、羊筋麻辣、牛筋、五花肉卷金針菇串，以及雞肫、雞心等內臟串；而蔬菜串則有土豆串、茄子串、蘑菇串、尖椒串；此外還有大蝦、龍魚、饅頭片串等多色串料理，任您選擇享用。在「東方串店」，最受歡迎的特色串要數「五花肉卷金針菇串」。它專門選用新鮮而上等的五花肉，切成薄片後，裡面放新鮮白嫩金針菇，捲成一團一團，並五個為一組用鐵串穿成串，再抹上特製的醬料。燒烤時，隨著五花肉的「滋滋」燒烤聲，香味撲鼻而來，同時肉香滲入金針菇裡，肉香和金針菇的味道混在一起，真是美味絕倫，深受人們的喜愛。而「麻辣肉筋串」專門選用新鮮的牛排骨和肉筋，上面抹上特製的麻辣醬，燒烤後的味道香而不膩，麻辣適中，嚼起來很勁道，深受年輕朋友們的喜愛，可以說是來東方串店不能不品嚐的一道特色美味串。
特色東北菜 遠近聞名
「東方串店」除了各種特色烤串外，還以各色傳統美味東北菜倍受消費者的讚美，讓食客們有置身東北美食街的感覺。菜餚出自瀋陽老廚師的手藝，有魚香茄子、拔絲地瓜、孜然雞骨架、乾煸魷魚絲、乾煸茄子、酸菜湯等，而黃瓜拉皮、鍋包肉、羊肉豆腐湯、麻辣香火鍋等更是「東方串店」的拿手絕活特色菜，遠近聞名。
在新澤西能吃到地道東北口味烤串兒的地方，就唯有「東方串店」，她服務周到，讓您體驗淳樸的家鄉感！
「東方串店」
愛迪生店
營業時間：上午11:00到凌晨1:00（週二休息），地址：1834 Lincoln Hwy (Rt. 27), Edison, NJ 08817。午餐特惠時間：每週一、三、四、五，11 am – 3 pm（須付現金）。電話：732-339-8899。
帕利塞斯公園店
營業時間：上午11:00到凌晨1:00，地址：6 E Columbia Ave., Palisades Park, NJ 07650。電話：201-313-1300。◇
