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誠實 勤勉 親切 跳躍

紐約韓國燒酒第一人談品鑒燒酒

「Daeson America」酒品批發公司老板唐甲增先生。(張學慧/大紀元)

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【大紀元2014年08月17日訊】(大紀元工商記者王曉蓮紐約報導)常看韓劇的朋友們,經常會看到韓國人無論男女老少都有喝燒酒的習慣,很多韓劇也都會出現這樣的片段:兩個失意的青年在架起頂棚的路邊攤,點一盤烤肉、幾串烤年糕,更少不了綠悠悠瓶子裡那清澈的酒液。將它倒進透明小杯中一飲而盡,似乎愁緒也隨之而去。喝燒酒當然不全為借酒澆愁,韓國人生活中,友人歡聚、喜事慶賀,亦或是日常小酌都離不開物美價廉的燒酒。現在,很多中國人也習慣在吃烤肉時叫上一瓶地道的韓國燒酒,並開始迷戀這更為健康、低度的美味誘惑。

白酒極品 媲美紅酒

韓國燒酒口感清新、不辣口、價格便宜,是韓國國內消費量最大的酒精飲品,也是世界上最暢銷的酒。韓國燒酒是一種源於韓國的酒精飲料,主要原料是大米,通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明,度數一般在20度左右,現今已知最早釀造於約1300年。如今,韓國燒酒便宜的價格、清新的口感在世界上80多個國家和地區流行,在歐美地區,甚至被認為是白酒中的極品,名氣可與法國紅酒相當。2008年,美國著名的韋伯斯特字典將韓國燒酒的英文名稱Soju一詞收錄其中。

推廣「國燒」紐約第一人

儘管現今韓國燒酒已經家喻戶曉,可是就在30年前,紐約人還對韓國燒酒還知之甚少。有一個喜歡韓國燒酒的年輕人,偶然的機會結識了韓國最大的燒酒公司的會長,於是他把目光投到了燒酒的代理批發行業上,他立志要把「國品燒酒」帶到紐約,帶給世界各族裔民眾,於是他開始了艱辛的創業之路,他就是「Daeson America」酒品批發公司老闆唐甲增先生。

誠實勤勉 歷經創業艱辛

唐甲增先生於1977年來美創業,最初曾在超市工作。異國他鄉和朋友小聚,自然會想起家鄉的燒酒,最初只是源於自己的喜愛,命運又給他安排了最好的機會,他大膽的開始了艱辛的創業之路。1987年1月1日,他創辦的「Daeson America」酒品批發公司正式開店經營。當時紐約人根本不知道燒酒,為了打開市場,宣傳燒酒,他自己出資做廣告宣傳。那時紐約有酒牌的店家很少,而且三類酒牌中,能夠賣燒酒的只佔10%,占90%的葡萄酒和啤酒酒牌不能賣燒酒。到了90年代初,葡萄酒和啤酒酒牌才可以開始賣燒酒,這時批發行業的路才通,公司才開始走向良性循環。

親切淡定 實現人生跳躍

2001年,「Daeson America」開始代理超水燒酒(charm soju)。最初的幾年,經營很艱難,一年只能賣出2個集裝箱(1440箱),他耗資$200,000做廣告宣傳,以很低的價格銷售好品質的產品,回頭客越來越多,信譽越來越好。如今,1個月就能賣出6個集裝箱。唐老闆介紹說:「韓國酒精由政府控制,所有公司都是一樣的酒精品質,不同品牌的燒酒,差別就在於所使用的水質。批發行選擇代理哪個品牌,味道和價格是考慮的主要因素,根本就不能考慮自己要賺錢,而是要讓客戶賺錢。之所以選擇超水燒酒,是因為超水燒酒採用165米以下的麥飯巖地下水,品質很好,而且可以不經過開發商,直接拿到最低的價格。」

回顧自己幾十年的創業,唐老闆總結了8個字,那就是:「誠實 勤勉 親切 跳躍」,這已經成為了公司的社訓,掛在牆上,時刻提醒自己和員工。他感慨的說:「經商和做人一樣,不要短視,要有長遠目光。賺錢已不是目的,就是要讓更多的人認識並喜愛韓國燒酒。」
  
超水燒酒 純正柔和地下水精釀

純正柔和,由地下水精釀的超水燒酒(商家提供)
純正柔和,由地下水精釀的超水燒酒(商家提供)
 
韓國燒酒與普通白酒有很大的差別,由於酒精度數低,香料不濃,韓國燒酒口感清新,非常柔軟,不辣口,後味甜。普通白酒一般只有男性飲用,而韓國燒酒則男女老少皆宜。由於韓國燒酒刺激性很小,非常適合作為燒烤、海鮮生食的配飲,而且韓燒不像啤酒那樣占胃容積,更是能令食客胃口增加。

超水燒酒採用地下165米以下的麥飯巖地下水並添加從荳芽中提煉的具有解酒功能的成分精釀而成,純正柔和。2004、2005年連續被韓國消費者協會評為年度消費者滿意指數(KCSI)第一名。

「Daeson America」代理的百歲酒(商家提供)
「Daeson America」代理的百歲酒(商家提供)


◆ Daeson America 紐約代理
地址: 59-22 Flushing Ave, Maspeth,NY 11378
電話:718-821-3101
郵箱:daesonamerica@gmail.com

責任編輯:洪英

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