【大紀元2017年01月25日訊】（大紀元記者關衛東綜合報導）雖然在寸土寸金的曼哈頓下城，零售業或者餐館被迫停業是常有的事兒，但是近年來租金的上漲、電子商務的興旺以及最低工資的要求等等多重壓力，讓曼哈頓的商家不堪重負，紛紛關門大吉或另擇寶地去了。
據商業雜誌《克萊恩》（the Crani’s）報導，曼哈頓的傳統零售業很多已經停業或者有關門的計畫。比如，梅西今年計畫在全美範圍內關停100家分店；在上西城開了34年的Grand Metro本月關門；西23街的有29年歷史的計算機商店Tekserve去年夏天也停業了；3大道76街的一家珠寶店Tanjore本月也不幹了……。
道理很簡單，「你不能付著百老匯的租金，（東西卻）賣最便宜的價格。」Grand Metro老闆這麼說。
由於很多大眾商品在網上更便宜，所以人們的消費習慣也改變了。除了那些特別貴的奢侈品，網上沒有貨外，現在人們都在網上買東西了。面對這種情況，很多零售業主都在想辦法創新，努力開闢一些人們在網絡上不能得到的體驗與服務。
曼哈頓餐館難以為繼
當然首先是房租。在曼哈頓的將近10,300個餐館中，起碼位於96街以下的餐館主人必須承擔商業地產的3.9%的地產稅。有餐館建議，應該跟客人說明白，在每份菜的價錢上加上3.9%。
位於西村的一個羅姓華人老闆本月12日被迫關門了。她對該雜誌說，價格貴就意味著客人數量減少。「我們就是做數量的，這下就不行了。」
雖然和零售商店相比，飯店不可能都搬到網上去。人們必須到實體飯店去吃飯，而不是在網絡上訂貨。但是除了房租的壓力，飯館老闆們還有這個行業特殊的其他負擔。比如給工人的加班工資以及衛生部門的罰款等。
紐約州規定，在2018年凡是擁有11個員工以上的商家最低時薪必須達到15美元。所以工人的工資老闆們都發不起了。這樣導致飯店老闆們盡量少用人，一個菜中盡量少用複雜的原料，因為那樣會增加採購人員的成本……最後的結果是，飯店全都向快餐發展，傳統美食店越來越難以支撐。
很多人想從曼哈頓撤走，到外地發展。他們說，開餐館確實有賺有賠，但是時下在曼哈頓這個地方「一個不好的日子就可能讓你關門」。◇
責任編輯：艾倫
