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【甜蜜小確幸】

來塊蘋果甜甜圈 幸福滋味讓你吮指回味

文/劉宇晴

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【大紀元2018年09月23日訊】遇到夢幻甜點,你是不是時常也毫無抵抗力,馬上就心動被收買啦?這款居家假日甜食,使用新鮮水果食材,搭配香濃、甜甜醬料,讓你在家也可以輕鬆獨享健康又療癒的好滋味。

家庭聚會、姐妹約會一同分享也可以很夢幻!甜蜜、幸福的好滋味,讓你忍不住吮指回味。

打造下午茶夢幻首選甜點,使用新鮮水果讓你吃得安心。(影片截圖)

【食材準備】

蘋果 3顆
焦糖 適量
鬆餅粉 2杯
水 1/2杯
巧克力 適量
煉乳 些許

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【作法】

1.先將蘋果切片,需要有點厚度,增添口感。

2.中間蘋果心的部分,用圓形模具去除掉。

先將蘋果切片,再使用圓形模具,將蘋果心的部分去除掉。(影片截圖)

3.蘋果外圈均勻裹上焦糖,再依序放於烤盤上。

蘋果外圈均勻裹上焦糖。(影片截圖)

4.接著,在容器中倒入2杯鬆餅粉、1/2杯水,攪拌均勻呈濃稠狀。

5.將剛才裹上濃濃焦糖的蘋果片,在裹粉中完全包覆後,即可下鍋油炸。

6.油鍋中,蘋果片浮起來,呈現可口的金黃色,就可以撈起鍋。

7.最後,單面均勻沾上香濃巧克力醬,再淋上甜蜜煉乳,就完成囉!

食材皆可依個人喜好調整變換。

最後淋上煉乳,即可享用囉!甜蜜滋味讓你忍不住吮指回味。(影片截圖)

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責任編輯:羽晨

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