機器人餐館增資2000萬

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【大紀元2018年09月14日訊】(大紀元記者言明編譯報導)世界知名的廚師們將投資一家使用機器人做飯的餐館。

Spyce公司是2015年由四名麻省理工學院的機械工程師開創的,因為他們有了一個高效做飯方法的想法。他們開始在地下室做了第一個機器人,今年初在波士頓市中心開設了他們的第一家餐館。

上週這家公司宣布已經新增投資了2千1百萬元,用於僱傭新的員工——人類僱員,而且明年人數將增加一倍。機器人拿來客戶的訂單並做主要的烹調工作,廚師人員做食物準備和最終的上菜工作。

該公司的聯合創建人、首席執行官法瑞德(Michael Farid)說,「我們對要開更多的餐館感到興奮,將來在食品業界發展我們的理念和技術,持續樹立我們的品牌。就如同開始的第一天一樣,我們依舊專注在每次都能為來Spyce用餐的人,提供令人難以置信的美食和體驗。」該公司已經僱傭了廚師布拉德(Daniel Boulud)作為烹飪主管。在最近一輪增加的投資當中,投資人包括廚師科勒(Thomas Keller)、包庫斯(Jerome Bocuse)和克森(Gavin Kaysen)。該公司公佈,其他的投資者還包括Maveron共同基金會和原有的投資人Khosla風險投資公司。◇

責任編輯:馮文鸞

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