【中華文化300問】

吃了冬至湯圓長一歲 或是過了年長一歲?

作者:容乃加
俗諺說「吃了冬至圓長一歲」,道理從哪裡來?(Shutterstock)
font print 人氣: 2751
【字號】    
   標籤: tags: , , ,

俗諺說「吃過冬至圓長一歲」;然而,一般公認吃過年夜飯過了年才長一歲。到底是吃過冬至湯圓長一歲,或是過了年長一歲呢?「吃過冬至圓長一歲」有什麼根據嗎?為什麼在民間流傳得這麼久遠呢?其實關鍵就在於星移歲轉,時間改變了「年」。

冬至與新年的關係

《後漢書‧律曆下》記載「曆始冬至」,表示「冬至」是作為曆書中一年的首日。冬至也稱為「初歲」,《史記‧天官書》記載:「歲始或冬至日,產氣始萌。臘明日(即新年),人眾卒歲,一會飲食,發陽氣,故曰初歲。」

由漢初往上追溯到周代的曆書,都把「冬至」當作新年。那時代過了冬至夜就是過了年夜了,冬至日就是新年。民俗流傳說「吃過冬至圓長一歲」的道理就是從這裡來的,其實是對應了悠久的歷史。

時間改變了「年」,不同時代的新年元旦可能發生改變。從遠古三代說來:夏朝的正月是寅月(今黃曆一月);商朝的正月是丑月(今黃曆十二月);周朝的正月是子月(今黃曆是十一月)。《四書章句集注》曰:「夏正(月)建寅為人統,商正(月)建丑為地統,周正(月)建子為天統。」

古來中華文化中以干支紀年,十二地支之首——「子」冠於冬至之月,反映冬至「一陽生」為一年之始的意涵,視為新年的開始。

為何以冬至為一年之始

周代曆法以冬至所在的子月作為正月,冬至為正月元旦。這樣的曆書系統是根據什麼確立的呢?它來自於對天象的科學觀察。

周代大司徒以「土圭法」[1] 測得一年中日影最長的日子在冬至日,最短是在夏至日。日影最長的冬至日就是太陽斜射的角度最大的一日,這一天之後,從地球來觀察,太陽又將逐漸北返,陽氣漸漸增長,天地之氣在冬至日「一元復始」,開始一個新的循環。於是冬至日就被用作曆書中新歲的開始。

北京古觀象台所存古代土圭儀。(公有領域)

冬至與元旦分家

從周代到秦代,再到漢武帝太初元年(西元前104年)之前的曆書,都是以冬至所在之月為新年元月。漢武帝元封之年,所沿用的曆法已經不準了。《後漢書‧律曆下》記載「漢興承秦(曆法),初用乙卯,至武帝元封,不與天合」,所以進行曆法改訂的大事。漢武帝乃詔御史大夫兒寬和太史令司馬遷等共定太初曆,於太初元年頒行。

太初曆是以寅月為正月,就是以立春節氣所在的月份作為一年的開始。從此新年和冬至分了家,冬至遂成為冬至節,也叫「冬節」或「亞歲」。民間另一民諺「冬至大如年」的說法,也是在這個背景下產生的,反映了冬至在過往歷史傳統中的角色。冬至變成「亞歲」,還是受到官方與民間的重視,曹植《冬至獻襪履頌表》吟頌:「亞歲迎祥,履長納慶」。

儘管歷朝歷代的新年之元旦有過幾次的變動,然而,冬至日始終是天地間陰陽循環「一元復始」的起點,這是恆久不變的。吃了一年的冬至湯圓,生命的成熟度又增了一分了!每個人對自己生命的期待也會有所不同的。吃過冬至湯圓長一歲或是過了年長一歲,都有道理,也讓人認識到時間推動歷史、改變生命的力量。

註:
[1]「土圭法」是周代大司徒以土圭儀所行的測量方法,可以用來測量日影的長短,從而推得白天、晚上的長短及其時間;可以用來訂定夏至、冬至、春分、秋分節氣。還可以藉日影來確定南北、東西的方位,並求得土地的面積。《周禮‧地官司徒》謂大司徒「以土圭之法測土深、正日景(影),以求地中。……日至之景,尺有五寸,謂之地中,天地之所合,四時之所交也,風雨之所會也,陰陽之所和也。」

參考資料:《周禮》《漢書》《後漢書》《史記》《四書章句集注》
@*#

─點閱【中華文化300問】系列─

責任編輯:李梅

如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台。
related article
  • 2026年「小滿」是5月21日。這節氣的名稱因何而來呢?曆書解釋:「萬物長於此小得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故謂小滿。」小滿一到溫度高,空氣濕度也變高了,順應天時變化,在這節氣中如何養生呢?
  • 在中國傳統的二十四節氣中,唯有「穀雨」的命名帶有一種驚心動魄的戲劇感。古籍記載了一個震撼宇宙的瞬間:「昔者倉頡作書,而天雨粟,鬼夜哭。」但到了現代,這些故事被視為荒誕的笑話。如若溯源「神傳文化」內核,其實這是一場關乎人類命運的宏大預警與終極救贖。
  • 「立夏」是「四立」節氣之一,引領著夏天來到,每年可能落在陽曆的5月5日到7日之間,今年是在5月5日。歷朝歷代的中華古人對於節氣相當重視,相應衍生出不少民俗。立夏的民俗中隱含養生觀念與作法,展現民俗養生的內涵。關於立夏的食補、禁忌和養生的民俗一次看遍。
  • 穀雨時節大地展現處處生機:「草木榮華,鳥獸卵胎,莫見其為者,而功既成矣。」草木繁花似錦,鳥獸忙著孕育下一代。這勃勃的生機,狀似無聲無影,然而就在不知不覺間,天地在春天的最後一程的穀雨節氣裡,完成了宏大的生命孕育工程。我們來看看古人的暮春養生參考:穀雨節氣的生活宜忌。 
  • 「清明」是二十四節氣之一,在春分之後天地清淨萬物明潔,故名「清明」。自中唐到宋代,清明與寒食節相連,演變為兼具祭祖與踏青的「清明節」。其實,多采多姿的清明節俗比上墳祭祖拜掃的歷史更久遠,一起來回顧,從幾千年前開始探索吧。
  • 「清明」是古代曆法中二十四節氣中的第二個,在「春分」之後來到。「清明」這個名詞乍聽之下有點抽象,我麼可以透過哪些現象去了解「清明」到底是怎麼來的?去掌握「清明」的具體形象與意義?基本上我們可以從天、地、人的幾個維度去捕抓「清明」的特點。
  • 「春分」是春季的中點,這一刻得天地和氣的精華,也是二十四節氣周而復始的起始點。從春分開始,陽氣蒸蒸日暖,正是化育萬物的時機。所以春分養生有很大的作用。在春分時節怎樣掌握天地「和」氣,將中醫的養生觀化為生活實踐呢?
  • 「一陣催花雨,數聲驚蟄雷」,驚蟄是春天第三個節氣,為何叫驚蟄呢?驚蟄雷驚醒地下的生物,天地中和的好時光,怎樣掌握節氣達到養生效果?
  • 元宵節是中國新年年俗中壓軸的節令,為黃曆的正月十五這一天。「元,為始」「宵,為夜」,所以新年第一個月圓之夜叫做「元宵」,也叫做「燈節」。元宵節有什麼代代傳承的節慶活動和民俗呢?
  • 紅色和白色相錯的冬至圓,象徵冬至陰陽交泰,一元復始。(容乃加/大紀元)
    3月3日正月十五是中國傳統節日元宵節,全球絕大多數的華人都會在這一天吃元宵,但有的地區把這些白白胖胖、圓圓的、裡邊有各種口味餡的食品叫湯圓,這二者有什麼區別嗎?
評論