即食雞肉疑受污染 美農業部發公共衛生警報

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【大紀元2022年08月27日訊】(大紀元記者李馨綜合報導)美國食品安全監管機構本週發布了一項公共衛生警報,稱冷凍的Perdue牌雞胸肉塊可能受到了某些物質的污染,特別是來自透明塑料和藍色染料的污染。

在週二(8月23日)發布的這一公共衛生警報中,美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)給Perdue牌冷凍即食雞胸肉塊標上了無麩質(gluten-free)標籤,因為它們可能受到了異物污染,「特別是小塊的透明塑料和藍色染料」。

據食品安全檢驗局官員稱,在一名顧客注意到一塊雞柳中有一小塊透明塑料和藍色染料時,污染問題首次曝光,Perdue公司隨後向該局報告了潛在的污染問題。

「我們確定這些材料的來源是藍色墨水和墨水筆芯上的一小塊塑料,它們是在給雞胸肉條包裝前無意中加入了原材料中。」Perdue食品安全和質量高級副總裁傑夫‧肖(Jeff Shaw)在一份新聞稿中說。「這可能導致一些包裝中潛在含有這種物質;然而,出於謹慎考慮,我們決定自願撤回事件發生當天所生產的所有雞胸肉塊貨包。」

該警告適用於2022年7月12日生產的42盎司袋裝Perdue冷凍即食「無麩質」雞胸肉條。這些產品的生產編號為P-33944,「最佳使用日期」為2023年7月12日。這些產品被運送到了美國各地的倉儲式商店「BJ’s Wholesale Club」。

食品安全檢驗局官員稱,他們尚未召回這些雞胸肉塊,因為這種產品已經不能購買了。

官員們還稱,目前尚未有得到確認的不良反應報告。任何擔心食用了受影響產品的人都應該與他們的保健醫生聯繫。

責任編輯:葉紫微

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