【大紀元2023年09月22日訊】(大紀元記者柳晴加拿大溫哥華報導)文旦亦稱柚子,在台灣是中秋節不可或缺的應景水果,全台又以台南麻豆文旦的歷史最為悠久。
麻豆文旦是國華超市今秋特別推薦的特色優質產品,9月23日(週六),國華將舉辦台灣柚子彩繪和尋寶活動。
今年國華超市與台南市政府合辦她台南柚子節,開幕活動訂於9月28日下午2時,台南市農業局長李建裕將蒞臨現場。
麻豆文旦於清朝康熙40年(公元1701年)由福建漳州引入台灣栽植。至道光末年(1850年)左右,麻豆鎮的郭家祖先,用幾斗米向台南安定人交換植株,一種之下竟然比安定的品種好吃,從此在麻豆擴散開來。
據說,郭家的文旦被進貢給清朝皇帝而聲名大噪,日治時期更被日本政府指定為天皇御用,郭家果園有20株文旦樹,每粒文旦都要列管,即使是園主也不能擅自摘取。
麻豆文旦外觀呈圓錐或洋梨形,淡黃綠色的果皮。果肉呈淡白色或淡黃白色,也有呈淡粉紅色者,無種子或較少。口感風味柔軟且多汁並帶有彈性。是中秋佳節的必備水果。
活動預告:
國華X台南麻豆老欉文旦節開幕式:
時間:2023年9月28日 下午2點
地點:溫哥華國華列治文旗艦店
4551 No. 3 Rd, Richmond, BC V6X2C3 ◇
責任編輯:李盈