【大紀元2024年04月15日訊】（大紀元記者林紫馨台灣台北報導）為讓更多人重視外來種入侵損壞農作物及危害台灣原生種的議題，國立台灣科技大學碩士班學生林仲威、薛凱潔與庇護工場合作，將台灣常見的外來種生物設計成8種餅乾，透過跨界合作的方式，共創身心障礙朋友的工作機會。
「我們希望結合教育和公益，用有趣的方式讓大家了解外來種生物。」薛凱潔分享，這是他們第一件對外進行募資的商業設計作品，團隊一開始就想以「環境教育」為主軸，經過一連串的創意激盪，把外來種融入餅乾設計，讓孩童可以透過玩餅乾拼圖、疊疊樂的方式體驗生態平衡的重要性，最後取「吃掉餅乾＝去除外來種」的意象進行環境倡議，用簡單趣味的方式讓更多人重視外來種入侵損壞農作物及危害台灣原生種的議題。
台科大表示，林仲威、薛凱潔與糕菲庇護工場、財團法人電路板環境公益基金會合作，籌備近一年的時間打造出「東倒西外Don Don Cookie」愛心鐵盒餅乾，將台灣常見的外來種生物設計成8種可愛的餅乾，透過跨界合作的方式，共創身心障礙朋友的工作機會。
台科大指出，團隊挑選大花咸豐草、美國螯蝦、福壽螺、美國牛蛙、非洲大蝸牛、吳郭魚、紅耳龜、琵琶鼠這8種外來入侵種進行設計，根據生物顏色分為杏仁奶油、巧克力及草莓、海苔四種口味。在包裝上也是使用裸裝的方式，減少大量塑膠包材及顏料印刷所造成的環境負擔，為餅乾創造更多環保與公益價值。
此外，團隊也會將10%的利潤捐助給環保團體，讓愛心鐵盒餅乾的購買者在享用美味餅乾的同時，增加對環境保育的認知，也為台灣生態環境貢獻一份心力。◇
責任編輯：鄭樺
