您有沒有經常感覺無緣無故特別疲憊，或者總是提不起精神？或許您還會突然感覺到四肢無力，懷疑身體可能出了什麼問題？這些也許就是我們身體在發出求救信號，提醒我們可能缺少了一種非常關鍵的營養素──維生素B1（也稱為維他命B1）。維生素B1對於幫助我們將碳水化合物轉化為能量至關重要。富含維生素B1的食物包括糙米、全麥食品和豆類等。那麼，生食如生魚片是否會導致維生素B1缺乏呢？本期視頻帶您了解更多……
【今日專家】
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責任編輯：呂城
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