我還記得那次在台灣士林夜市，吃到超大酥脆雞排，今天我們在家自己做，只需25分鐘！
份量：2
準備時間：15分鐘
烹調時間：10分鐘
對於雞肉：
1 個雞胸肉
2湯匙醬油
1湯匙米酒
¼ 茶匙五香粉
¼ 茶匙白胡椒
2瓣蒜
3 杯油
對於麵糊：
4湯匙玉米澱粉
2個雞蛋
1 ½ 杯粗地瓜粉
調味料：
1/2茶匙鹽
1/2 茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
1/2茶匙辣椒粉
【美食天堂】授權轉載◇
責任編輯：伊芙
美食天堂
2025-07-13 18:52 中港台時間|2026-01-12 11:37 更新
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