【大紀元2025年08月30日訊】（大紀元記者吳香蓮編譯報導）週四（8月8日），美國食品藥品管理局（FDA）和疾病控制與預防中心（CDC）發布公告，正在聯合調查在多州爆發的沙門氏菌（Enteritidis）感染腸炎病例。與之相關的加州Country Eggs LLC公司宣布召回其銷售的大號棕色放養雞蛋，並暫停生產。
CDC表示，截至27日，全美已有14個州報告95人感染患病。發病日期介於2025年1月7日至7月26日。在有資料的36名患者中，有33人表示在生病前曾食用過雞蛋或含有雞蛋的食物，其中18人住院，暫無死亡病例。CDC認為，可能會有更多人染病。
FDA公告表示，作為調查的一部分，FDA根據患者報告的購買地點或食用雞蛋、或含蛋食品的地點進行了溯源調查，結果顯示南加州盧塞恩谷（Lucerne Valley, CA）的Country Eggs, LLC為共同供應商。
Country Eggs, LLC正在召回包裝印有「Large brown Cage Free Sunshine Yolks」（大號棕色蛋殼非籠養亮澤蛋黃）的雞蛋。其品牌還包括Nagatoshi Produce、Misuho、Nijiya Markets和Country Eggs，部分品牌印有日文和中文「永利」、「地鷄」、「地鷄卵」等字樣。
這些雞蛋以紙盒包裝出售。每盒都印有代碼「No. CA 7695」，保存期限為7月1日至9月16日。這些雞蛋被出售給雜貨店和食品服務分銷商。CDC敦促消費者，檢查冰箱中是否存有這種被召回的雞蛋，將其退回商店以獲得全額退款，或進行安全處置。
受此次沙門氏菌感染影響的14個州包括：亞利桑那州、加利福尼亞州、佛羅里達州、喬治亞州、夏威夷州、愛荷華州、明尼蘇達州、北卡羅來納州、內布拉斯加州、新墨西哥州、內華達州、紐約州、賓夕法尼亞州和華盛頓州。其中加州感染人數最多，共73人。
衛生官員指出，沙門氏菌感染常見症狀有：腹瀉、噁心、嘔吐、胃痙攣和頭痛等，可導致孕婦、免疫功能低下者、65歲以上老人和幼兒罹患嚴重疾病。如果您食用了被這種沙門氏菌污染的雞蛋，並出現食源性疾病的現象，應立即就醫。
如果對召回有任何疑問，請於太平洋標準時間週一至週五早8點至下午5點致電1-800-722-3447聯繫Country Eggs, LLC公司，或發電子郵件至INFO@countryeggsllc.com。
責任編輯：李琳#
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