【大纪元2025年08月30日讯】（大纪元记者吴香莲编译报导）周四（8月8日），美国食品药品管理局（FDA）和疾病控制与预防中心（CDC）发布公告，正在联合调查在多州爆发的沙门氏菌（Enteritidis）感染肠炎病例。与之相关的加州Country Eggs LLC公司宣布召回其销售的大号棕色放养鸡蛋，并暂停生产。
CDC表示，截至27日，全美已有14个州报告95人感染患病。发病日期介于2025年1月7日至7月26日。在有资料的36名患者中，有33人表示在生病前曾食用过鸡蛋或含有鸡蛋的食物，其中18人住院，暂无死亡病例。CDC认为，可能会有更多人染病。
FDA公告表示，作为调查的一部分，FDA根据患者报告的购买地点或食用鸡蛋、或含蛋食品的地点进行了溯源调查，结果显示南加州卢塞恩谷（Lucerne Valley, CA）的Country Eggs, LLC为共同供应商。
Country Eggs, LLC正在召回包装印有“Large brown Cage Free Sunshine Yolks”（大号棕色蛋壳非笼养亮泽蛋黄）的鸡蛋。其品牌还包括Nagatoshi Produce、Misuho、Nijiya Markets和Country Eggs，部分品牌印有日文和中文“永利”、“地鸡”、“地鸡卵”等字样。
这些鸡蛋以纸盒包装出售。每盒都印有代码“No. CA 7695”，保存期限为7月1日至9月16日。这些鸡蛋被出售给杂货店和食品服务分销商。CDC敦促消费者，检查冰箱中是否存有这种被召回的鸡蛋，将其退回商店以获得全额退款，或进行安全处置。
受此次沙门氏菌感染影响的14个州包括：亚利桑那州、加利福尼亚州、佛罗里达州、乔治亚州、夏威夷州、爱荷华州、明尼苏达州、北卡罗来纳州、内布拉斯加州、新墨西哥州、内华达州、纽约州、宾夕法尼亚州和华盛顿州。其中加州感染人数最多，共73人。
卫生官员指出，沙门氏菌感染常见症状有：腹泻、恶心、呕吐、胃痉挛和头痛等，可导致孕妇、免疫功能低下者、65岁以上老人和幼儿罹患严重疾病。如果您食用了被这种沙门氏菌污染的鸡蛋，并出现食源性疾病的现象，应立即就医。
如果对召回有任何疑问，请于太平洋标准时间周一至周五早8点至下午5点致电1-800-722-3447联系Country Eggs, LLC公司，或发电子邮件至INFO@countryeggsllc.com。
责任编辑：李琳#
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