【大紀元2026年07月02日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）食藥署1日接獲中聯油脂業者通報，提供泰山、福壽及福懋使用的一批大豆沙拉油，自主檢出致癌物苯駢芘含量超標，30日最新公布波及產品已增至18品項21批號。衛福部長石崇良表示，遭波及的3家業者已同步下架，消費者可至原購買商家進行退貨，目前正全面調查釐清。台中食安處勒令中聯油脂停工與出貨，若業者屆期未改善，將依《食安法》處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
台中市食藥處30日獲報，會同食藥署稽查，目前確認該批問題油品總計約1,300公噸，已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者。食安處命令中聯油脂全面停產與出貨，業者應即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量。
食安處表示，「苯駢芘」屬於多環芳香族碳氫化合物，常見於油脂高溫加工製程中，具有潛在健康風險。中聯油脂自主檢驗出問題的批號 315-1150404 的大豆沙拉油（有效日期 115 年 9 月 30 日），檢出「苯駢芘」含量為8.1μg/kg，較「食品中污染物質及毒素衛生標準」限量標準2.0 μg/kg高過4倍多。
經調查，該批問題油品於今年4月8日至10日間，出貨予福懋油脂、福壽實業及泰山企業。中聯油脂已通知下游啟動回收。食安處要求公司釐清製程污染原因，檢驗合格前全面暫停產線與出貨，確保不再流入市面。
衛福部食藥署副署長蔡淑貞指出，中聯是從黃豆直接提煉大豆沙拉油，泰山、福壽及福懋是做小包裝分裝以及18公升商用等，至於為何出現苯駢芘超標，目前正請工廠釐清製程，後續若需改善，食藥署將與台中市食安處共同確認。◇
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