FDA更正生菜檢測 新泽西通報46例

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【大紀元2026年07月25日訊】(大紀元記者徐智寧編譯報導)美國食品藥物管理局(FDA)7月19日更正先前的檢測結果,表示一份來自墨西哥中部的冰山生菜(iceberg lettuce)樣本,經重新審查後確認為「假陽性」。截至當天,FDA尚未從相關產品樣本中確認檢出環孢子蟲(Cyclospora),但疫情調查仍在進行。

生菜召回仍然有效

FDA調查顯示,印第安納、肯塔基、密歇根、俄亥俄及西維吉尼亞州部分患者,曾在發病前到Taco Bell用餐。供應鏈追查發現,相關餐廳使用的碎冰山生菜來自Taylor Farms de Mexico。

Taylor Fresh Foods已自願召回來自墨西哥中部的相關生菜產品,Taco Bell也停止使用涉事供應商的生菜。儘管陽性結果被推翻,召回措施仍然有效,FDA將繼續調查污染來源。

FDA建議,消費者、餐廳及零售商應丟棄召回產品,不要食用,並徹底清潔接觸過相關生菜的容器和表面。

新州病例仍在同期常見範圍

新澤西州衛生廳表示,5月1日至7月11日,全州共通報46例環孢子蟲病,仍在往年同期30至50例的常見範圍內。目前新州沒有確認的群聚疫情,也沒有證據顯示新州農產品與多州疫情有關。

截至7月15日,美國疾病控制與預防中心(CDC)確認全美有1,645例本土感染,另有超過5,100例通報仍待分析。這些病例可能涉及多個感染源,並非全部與召回生菜或Taco Bell有關。

感染後可能反覆腹瀉

環孢子蟲主要透過受污染的食物或飲水傳播,通常不會直接在人與人之間傳染。患者一般在接觸後約一週出現頻繁水瀉、腹痛、腹脹、噁心、食慾不振、疲倦及低燒等症狀。

未經治療,症狀可能持續數週或反覆出現。近期曾食用碎冰山生菜並出現相關症狀者,應聯絡醫療人員接受檢查和治療。◇

責任編輯:衛泳

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