【大紀元2026年07月05日訊】（大紀元記者林丞奕台灣台北報導）中聯油脂生產的大豆沙拉油，遭查出含一級致癌物「苯駢芘」。台灣基進台北市議員參選人、心臟血管外科醫師吳欣岱5日呼籲，民眾無需過度恐慌，並點出中聯案幸有完整供應鏈得以及時攔截，反觀長驅直入台灣的中國「三無食品」毫無追溯機制，才是真正威脅下一代健康的食安黑洞。
吳欣岱以醫師專業向民眾喊話「不用過度恐慌」。她解釋，「苯駢芘」雖然被世界衛生組織列為第一級致癌物，但其對健康的影響取決於「劑量」與「暴露時間」。面對短期、少量的接觸，人體本身具備代謝能力。
她建議，近期可多攝取深綠色蔬菜、芭樂、奇異果等富含纖維與抗氧化物的新鮮蔬果，藉此幫助腸胃道加速代謝。
談到毒油案的爆發過程，吳欣岱指出，中聯油脂四月初製造高達一千三百公噸的問題油品，換算約七萬兩千桶營業用油或六十五萬瓶家庭號。令人心驚的是，第一道把關的自主檢驗竟然合格，導致品管機制失靈。
吳欣岱直言，雖然業者的自主管理與第一道品管失靈，但中聯案至少「有一整套系統可以出錯」。因為有合法的批號、工廠與下游廠商，所以流向查得到、違規罰得到，也有42所學校可以逐一清查。整條供應鏈充滿了有機會發現問題的關卡，最終成功將毒油攔截並追回。
不過，吳欣岱說，反觀中國「三無食品」（無生產日期、無生產廠商、無生產地址）問題。她說，三無食品沒有出廠檢驗，第一道關卡根本不存在；沒有批號，出了事無從追查；更沒有下游大廠協助複驗，而是直接進入家庭廚房與孩子嘴裡。
她擔憂，若「苯駢芘」超標問題發生在「三無食品」上，毒害將無聲無息地進入下一代身體裡，不會有下架名單、沒有學校清查。
她補充，中聯案確實該嚴查重罰，並補足「業者自主管理、半年才抽驗一次」的制度漏洞。但社會大眾更不應被此案的高能見度，遮蔽了三無食品這個更大、更安靜的食安破洞。呼籲大眾支持有標示的台灣在地產品，並要求政府徹底防堵「個人自用」的國門免驗漏洞。
責任編輯：呂美琪
