周末食譜:海鮮粥

2003-08-30 05:38 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新

【大紀元8月30日訊】
名 稱:海鮮粥

材 料:蝦仁 半斤
海蟹 2隻
文蛤 半斤
花枝 1條
蚵 半斤
芹菜 2兩(切粒)
鹽 21/2茶匙
胡椒粉 1茶匙
味精 少許
水 8杯
太白粉 3兩
白飯 4碗

作 法:1、文蛤吐沙。
2、花枝切段。
3、蟹洗淨切成十塊。
    4、蚵蝦仁拌入太白粉備用。
5、水滾加入海鮮料、鹽待滾加入白飯再滾加入
胡椒粉、味精。

(http://www.dajiyuan.com)

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