退役少校返鄉種咖啡 取得國際認證

【大紀元12月20日報導】(中央社記者江俊亮嘉義縣二十日電)在嘉義縣梅山鄉種植咖啡的溫邑章，是一位少校退伍軍官，為照顧罹患自閉症的兒子，他毅然放棄升遷機會返鄉，並自創咖啡品牌，還取得ＭＯＡ國際認證，為自己的退伍生涯開創另一扇窗。

原本在聯勤司令部服役的溫邑章，在退伍前已升到少校，且佔中校缺，但他三歲半的兒子卻被醫生診斷出罹患自閉症，為照顧兒子，他毅然放棄升遷，在七月提前退伍，與妻子楊淑芬一起照顧兒子。

溫邑章的父親在三年前，將自家四公頃的橘子果園改種為咖啡園，他退伍回鄉後接下父親的工作，從咖啡樹的管理到咖啡沖泡技術，都下了很大的苦心，除成功打造自己的咖啡王國之外，還自創「溫家咖啡農場」品牌。

他說，為提升咖啡豆品質，他堅持以有機方式栽培咖啡樹，去年並前往桃園學習咖啡豆烘焙技術，今年即以優異的產品品質，取得ＭＯＡ﹝Monetary amount﹞國際認證。

溫邑章指出，「ＭＯＡ自然農法」是源自日本學者岡田茂吉主張以新的生命科學為基盤，在每個人的生活中融入醫學、自然農法與自然食，以及藝術文化的精神內涵與實踐，是強調一種不使用化學肥料及農藥，而憑著自然力及土力來栽培作物的自然農法。

他表示，自己的咖啡園年產量約五千磅，所生產的咖啡豆濃醇香郁且不帶酸味，頗獲消費者喜愛，他希望能在咖啡園旁的空地打造一處溫馨恬靜的咖啡館，做為自閉兒及家長們休閒活動的場所。