退役少校返乡种咖啡 取得国际认证

【大纪元12月20日报导】(中央社记者江俊亮嘉义县二十日电)在嘉义县梅山乡种植咖啡的温邑章，是一位少校退伍军官，为照顾罹患自闭症的儿子，他毅然放弃升迁机会返乡，并自创咖啡品牌，还取得ＭＯＡ国际认证，为自己的退伍生涯开创另一扇窗。

原本在联勤司令部服役的温邑章，在退伍前已升到少校，且占中校缺，但他三岁半的儿子却被医生诊断出罹患自闭症，为照顾儿子，他毅然放弃升迁，在七月提前退伍，与妻子杨淑芬一起照顾儿子。

温邑章的父亲在三年前，将自家四公顷的橘子果园改种为咖啡园，他退伍回乡后接下父亲的工作，从咖啡树的管理到咖啡冲泡技术，都下了很大的苦心，除成功打造自己的咖啡王国之外，还自创“温家咖啡农场”品牌。

他说，为提升咖啡豆品质，他坚持以有机方式栽培咖啡树，去年并前往桃园学习咖啡豆烘焙技术，今年即以优异的产品品质，取得ＭＯＡ﹝Monetary amount﹞国际认证。

温邑章指出，“ＭＯＡ自然农法”是源自日本学者冈田茂吉主张以新的生命科学为基盘，在每个人的生活中融入医学、自然农法与自然食，以及艺术文化的精神内涵与实践，是强调一种不使用化学肥料及农药，而凭着自然力及土力来栽培作物的自然农法。

他表示，自己的咖啡园年产量约五千磅，所生产的咖啡豆浓醇香郁且不带酸味，颇获消费者喜爱，他希望能在咖啡园旁的空地打造一处温馨恬静的咖啡馆，做为自闭儿及家长们休闲活动的场所。