【大紀元4月5日訊】不是頭昏眼花、臉色蒼白就是貧血；也不是所有的貧血，都只要多吃補血的食物即可。試試中醫食療，也許貧血迎刃而解！
一般人將貧血與女性劃上等號，其實男性也有可能出現貧血問題，如果你懷疑自己有貧血，請找醫生詢問。請注意，不要自行服用鐵劑成藥，鐵劑太多會造成身體不適，使你感覺更糟，反而找不出真正的病因。想要遠離貧血困擾，首先確定病因、對症治療，並且導正生活飲食、習慣，就能拒絕貧血之路。
對於貧血你瞭解多少？先來個簡單的貧血IQ檢測吧！
1.頭暈暈、臉色蒼白就是貧血？
錯！事實上，臉色蒼白是不能與貧血劃上等號的，臉色蒼白和家族及人種都有關係，也可發生在其他狀況如休克、血管收縮、水腫及許多慢性疾病呢！因此，醫生要知道病人是否貧血時，會先檢查結膜；結膜顏色比皮膚顏色來得可靠。至於確定診斷則要抽血，檢查病人的血紅素及紅血球比容（血比容係指紅血球佔血液中的容積），若低於同年齡層的正常值則稱之為貧血。
2.貧血是缺鐵女性的專利？
錯！貧血並沒有性別或者年齡的專利，且貧血的種類不少，缺乏鐵質只是其中一種。新生兒時期，造成貧血最主要的原因為溶血性貧血及失血；嬰兒及兒童早期的貧血則多是缺鐵、感染、腎衰竭、膠原病或溶血等所引起；營養不均衡如鐵、葉酸或維生素Bl2缺乏，則會引起營養不良性貧血。另外根據調查，台灣銀髮族約有2成有貧血問題。
中醫食療抗貧血
中醫認為貧血產生是由於製造血液之原料供應出了問題，而人體內製造血液的原料，係來自脾胃之吸收，倘若脾胃吸收能力不好，就會造成人體免疫力較差，引起許多和氧氣供應較差有關之慢性疾病，如糖尿病、高血壓、肝炎、心臟病、痛風症，甚而引發許多重大疾病，所以中醫養生非常重視「脾胃」之調養，道理就在此。
治療貧血的食療方面，菠菜、紅莧菜、金針、木耳、芝麻均含鐵質，可加強脾胃之吸收功能；補血類藥膳如當歸、熟地、何首烏、枸杞、龍眼肉、四物湯等，皆適用於「血虛」的體質。下面這道好吃又健康的「補血大棗飯」由台灣國立嘉義大學生命科學院楊玲玲教授所設計，建議您不妨自己動手做做看！
補血大棗飯
【材料】大棗12粒、蓬萊米3杯、炒香之黑芝麻（適量）、海苔片。
【作法】
1.大棗洗淨，用刀縱切，取去核，用手壓緊待用。
2.米洗淨後，以一般電鍋之煮飯方式，加入適當之清水，再將已去核之紅棗放入鍋中，外鍋加三格水，按下開關，煮至開關跳起，即可聞到香醇之大棗味，而且整鍋米飯看來色澤十分美麗。
3.食用時除吃棗和米飯外，尚可撒上適量已炒香之黑芝麻。加味之海苔片則可包著飯一塊兒吃，味道更香，營養更豐富。文／大紀元記者艾妮整理報導◇(http://www.dajiyuan.com)