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企業推環保 自備環保筷換火鍋套餐

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【大紀元7月13日報導】(中央社實習記者謝普文台北十三日電)吃火鍋不是冬天的專利,夏天也能享受火鍋的美味,而能免費吃到價值新台幣五百多元的火鍋就更令人感到興奮!國內一知名餐飲企業集團今天推出「一人一筷」環保運動,週六(十五日)中午只要帶著一雙非免洗筷到全省相關餐廳,就有免費的火鍋大餐吃。

王品集團的「聚」北海道昆布鍋推廣「一人一筷,」活動,倡導使用非免洗筷。「聚」總經理李森斌中午在記者會上表示,台灣人每年使用免洗快高達十億雙,相當於十萬顆竹子,數量龐大。

為了降低環境負擔,他指出,王品集團率先推動「一人一筷」活動,期盼大家養成自備非免洗筷的習慣,並藉由一個簡單的動作,阻止環境被破壞。

李森斌說,「一人一筷愛地球,宴請昆布十香湯」活動將在十五日上午十一時三十分舉行,邀請社會大眾當天攜帶非免洗筷到「聚」台北 (兩家)、台中、台南、高雄各店,即可免費享用價值五百八十三元的套餐。

他說,這項活動讓民眾既可享用美食,又兼作環保,集團預估可吸引近萬人前來。

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