嘉縣中埔農會辦紅龍山藥成果發表會

【大紀元11月28日報導】（中央社記者江俊亮嘉義縣二十八日電）嘉義縣中埔鄉農會今天召開「紅龍山藥」成果發表會，推出花青素比一般山藥高六十倍、種苗存活率高達百分之八十五以上的山藥，被農業試驗所嘉義分所長蔡武雄喻為高經濟農業之星。

中埔鄉農會總幹事方青居表示，中埔農會與農試所嘉義分所自2003年以來，以產學合作方式研發「紅龍山藥」健康種苗，存活率高達八成五以上，目前每公斤有新台幣一百元的行情，是現代人養生的絕佳選擇。

為了推銷紅龍山藥，主辦單位今天請來模特兒扮演清朝皇帝與格格，由廚師烹飪各式紅龍山藥養生餐，由格格餵食皇上，標榜紅龍山藥的養生價值。

蔡武雄表示，「紅龍山藥」的花青素比一般山藥高出六十倍，類黃酮素則是一般山藥的三十倍，可以說是「天然威而剛」，而且能抗線蟲害，產量大、口感佳，健康種苗存活率高達百分之八十五以上，是未來高經濟農業之星。

方青居則指出，現代人重視養生美容，「紅龍山藥」是養生聖品，中埔鄉農會將於十一月三十日、十二月一日兩天，在中埔鄉農會和美辦事處舉辦「中埔風華紅龍山藥產業活動」，現場將有現金大放送活動，以回饋鄉親支持台灣農業。