週末逛菜場 花椒魚片湯

週末的早上。

10:00 AM，昨晚忘記調鬧鐘，早上睜開眼的時候，從白亮的窗戶可知時候不早了。看見LG還在熟睡當中，心中暗喜應該還有時間來準備午餐。

11:30 AM，梳洗過程還是很磨蹭，出門的時候太陽伯伯差不多已爬到頭頂了。

12:10，因為昨晚已想好菜普，所以到附近的菜市場很快就把菜菜買回來了。其實俺多想趁著有陽光在外多逛逛呢，可惜趕時間。有陽光沐浴的感覺真好！

12:30，俺在廚房「奮戰」的時候，隱約聽到LG在屋裡游遊蕩蕩的聲音，應該剛起床吧。就在這霎間，「D的一聲！正在煲湯底的電磁爐突然停了，頭頂上的燈也一黑，停電了！MYGOD~！

12:30—13:45，俺跟LG嘮叨著，為什麼他一起床電就停了？LG打電話到管理處問情況，對方敷衍了事說很快就有電。俺邊嘮叨邊手忙腳亂地把湯搬到煤氣爐上，計劃著怎樣只用兩個灶頭既要煲湯又要炒菜還要煮飯？LG也自認倒霉，漱洗後賴在沙發上玩手機上網。

13:45，隨著煤氣表的直線上升，這餐飯總算有代價了。直到開飯，電還是沒有來，俺跟LG在非常安靜看似浪漫的環境下開動午餐，就差沒有點燭光。

說回這道菜，按照貝太的方子，把花椒魚片做成湯，既可飲湯又可下飯，在停電的狀況下實在一舉兩得。值得一提的是，這次的功臣不是魚片，卻是價錢很便宜的花椒，麻麻辣辣為魚湯鮮上加鮮，下次再做的話決定多放一點，喜歡。

來源:Poco美食網