【菜系】 安徽菜
【原料】
主料 鮮牛奶、玉米粒
輔料 麥片、西瓜、葡萄、獼猴桃、橙子
調料 綿白糖、水澱粉、蜂蜜
【做法】
1、將獼猴桃、葡萄、西瓜、橙子分別切成小塊待用；
2、把牛奶倒入鍋中，加綿白糖攪拌讓糖化開，然後開火，放入玉米粒，再邊攪動邊勾芡，調至粘稠度合適就好；
3、出鍋後將切好的水果丁擺在上面，周圍放少許麥片，滴幾滴蜂蜜即可食用。
特點 營養豐富，口味甜香，奶香濃郁，老少皆宜。
提示
1、鍋中先加水再加牛奶，防止糊鍋；
2、糖要少放，能吃出淡淡的甜味即可，糖要少放才能突出奶香，糖少能降低熱量。
（來源：百姓廚房）
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