【大紀元8月5日報導】(中央社記者唐佩君台北五日電)國際原物料上漲牽動台灣物價揚升，中華經濟研究院表示，據經濟合作暨發展組織 (OECD)推估，基礎農業產品價格若上漲20%，將只使最終產品價格上漲1%；而由於歐盟提議開放休耕土地耕種，2008年穀物將增產，可壓抑物價上漲壓力。
近期國內出現小麥或麵粉缺貨報導，廠商紛紛表示不敷成本將漲價，據中經院最新一期出刊「國際經濟情勢」指出，即便以麵包等麵食為主的歐洲國家不認為穀物價格上漲會對最終產品價格有太大影響。
中經院說明，歐盟提出開放休耕土地恢復耕種，耕種如甜菜、小麥、玉米與甘蔗、向日葵及大豆等生質燃料。
中經院表示，歐盟在2006年生質燃料僅佔1.6%，但預定在2020年時，生質燃料會達到汽車總燃料量的 10%。
生質燃料主要有兩種，一種是乙醇或稱「生質汽油」（biopetrol），使用於汽油燃料引擎；另一種是生質柴油（biodiesel），使用於柴油引擎。目前在歐洲，生質柴油運用較生質汽油廣泛，使用比例為生質柴油80%及生質汽油20%。
根據法國穀物貿易協會人士表示，汽車所使用的生質燃料量，只需要5%的歐洲農地來種植相關作物即可。
歐盟執行委員會在今年7月間提議結束自1998年以來實施的休耕制度。執委會表示，休耕土地再度開放耕種後，預估2008年可增加穀物產量約1000萬噸到1700萬噸，有助於調節穀價上漲壓力。
另一方面，據OECD表示，基礎農業產品價格若上漲20%，只會導致最終產品價格上漲1%；因此，即便是以玉米為主食的墨西哥及以小麥為主的法國麵包及義大利麵，其最終價格也不會因穀物價格上漲而受到太大影響。
