月經先期食療方補中益氣糕

月經先期食療方補中益氣糕

　　【 原 料 】： 雞蛋10個、黨參、黃芪、紅棗各20克、炙甘草6克、當歸9克、白朮9克、升麻5克、柴胡5克、陳皮9克、生薑15克、白糖600克、蘇打2克。

　　【 制 作 】：將黨參、黃芪、當歸、升麻、柴胡、陳皮、生薑、炙草、白朮柴胡、紅棗去灰渣、加工，烘乾研成細末，雞蛋打入盆內，用撣蛋機撣成泡，加入白糖繼續撣泡、使蛋漿與白糖溶為一體，加入麵粉，中藥粉末，蘇打繼續撣泡，使其合為一體。在蒸籠內墊一層細草紙，將蛋漿倒入搟平，蒸約十分鐘，取出翻於案板上，用刀切成20 個條形方塊即成。

　　【 用 法 】： 佐餐食用。

　　【 功 能 】： 補中益氣，適用於氣虛所致的月經先期。

　　【 按 語 】： 此方對婦女子宮脫垂，疲倦乏力，久瀉脫肛，效果也較好。

　　附：其他相關食療方

　　1、綠茶、紅糖各適量，先煮濃茶1碗，去渣放入紅糖調化後飲服。月經前，每日2劑，可連用數天(適用於血熱經量偏多者)。

　　2、韭菜150g，羊肝200g。韭菜洗淨切斷，羊肝切片，放鐵鍋內急火炒熟後，佐餐食用。每日1劑，月經前可連服5～6劑(用於肝腎不足性月經先期)。

　　3、烏骨雞1只(去毛及內臟洗淨)，黨參20g，炙甘草10g，當歸、熟地、桂圓肉、白芍各5g。各味洗淨裝入雞腹內，入瓷缽旺火蒸1。5小時，待雞爛即可，吃肉喝湯。月經前根據食量，每1～2天1劑，可連用3～5劑(適用於氣血俱虛者)。

來源:中藥秘方園