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微波茄汁冬瓜

2008-03-01 02:59 中港台時間|2025-10-22 24:18 更新
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做法:

1、冬瓜洗淨去皮,姜切絲備用;

2、番茄切成牙狀;

3、冬瓜切厚片;

4、將冬瓜片碼放在微波器皿中,撒上姜絲;

5、取一小碗,以鹽、魔廚高湯、蠔油加適量純淨水勾兌成汁料;

6、在冬瓜片縫隙間擺好番茄,注入汁料,覆蓋保鮮膜,扎4個小孔,高火10-12分鐘。



取出後,撒上芫荽,淋上麻油即可食用。





(來源:美食中國網)

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