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不合格
【大紀元5月20日訊】(據台視新聞報導) 下週四就是端午節了,許多媽媽都習慣自己動手包粽子。
好消息是糯米和毛豬的價格都比去年降低了,不過監察院今天公佈抽查全台市售的蝦米和蘿蔔乾,發現蘿蔔乾有高達77%不符合標準,長期食用甚至會有致癌的危險。
端午節快到了,包粽子的原料熱賣,但是您吃得安心嗎?監察院抽查全台市售蝦米,發現18件樣本中,有44%含有二氧化硫漂白劑,還有蘿蔔乾更是離譜,高達77%含有防腐劑。
專家建議,選購蝦米時要掌握,「看」、「聞」、「泡」、「打」四大原則,檢查色澤有沒有太白,聞起來不能有刺鼻味,使用前先泡溫水20分鐘,如果不小心買到違規商品,要趕緊打電話給衛生單位處理,保障自身安全。
不過在原料的價格方面,民眾就不用擔心了。
像是包粽子需要的糯米,目前每公斤40.98元,與去年同期相比,約下降7%,還有毛豬更是誇張,每公斤61.3元,大幅下降了17%。
建議民眾可以趁低價選購,享受自己動手包粽子的樂趣。
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