溫哥華美食

飲食文化 | 吃在溫哥華
4款「煮汁」讓魚料理更鮮美
編者按：喜歡吃魚，只要調配出不同的「煮汁」，就可以天天換口味，再也...
11月09日 人氣 6926
4款「煮汁」讓魚料理更鮮美
【梁廚美食】XO醬肉末炒甜豆～好下飯家常菜！
好下飯的家常菜又多一道可以收藏，趕快學起來，快速簡便又美味！
11月09日 人氣 844
【梁廚美食】XO醬肉末炒甜豆～好下飯家常菜！
【美食天堂】雞肉玉米蛋花湯～只需10分鐘！
今天我們一起做雞肉玉米蛋花湯，10分鐘完成，還有漂亮蛋花的秘訣！
11月09日 人氣 1185
【美食天堂】雞肉玉米蛋花湯～只需10分鐘！
醃紅洋蔥是百搭調味品 在家就能做出餐廳級美味
我們鎮上有一家餐廳，在許多傳統墨西哥菜餚中都會搭配醃紅洋蔥。它們美...
11月07日 人氣 232
醃紅洋蔥是百搭調味品 在家就能做出餐廳級美味
這些小巧可愛的蘋果塔讓人一口接一口吃不停
如果你和我一樣，經過一整天採摘蘋果之後，想要用收穫的果實做些美食...
11月06日 人氣 4066
這些小巧可愛的蘋果塔讓人一口接一口吃不停
【廚娘香Q秀】香濃番茄排骨湯和清蒸檸檬魚片
「湯」不只是一道菜，飯前喝湯、飯後喝湯，或是邊吃邊喝，對健康的影響...
11月05日 人氣 109
【廚娘香Q秀】香濃番茄排骨湯和清蒸檸檬魚片
喝茶人必懂的六大茶類
當茶葉經過發酵過程中，茶葉的香氣或品質達到制茶師的要求時，制茶師就...
11月04日 人氣 12533
喝茶人必懂的六大茶類
懷舊的簡單火腿豆湯 記憶中的美味隨時享用
我對濃湯和燉菜情有獨鍾——它們天生就帶有某種撫慰心靈的力量。如果你...
11月04日 人氣 179
懷舊的簡單火腿豆湯 記憶中的美味隨時享用
烤塔可餅大受歡迎 口感酥脆 每天吃也不膩
烤塔可餅如今在社交媒體上爆紅，我想我知道為什麼：製作烤塔可餅非常簡...
11月03日 人氣 7134
烤塔可餅大受歡迎 口感酥脆 每天吃也不膩
香烤馬鈴薯料理 全家人都愛吃
香烤馬鈴薯料理有多種做法，最常見的是將馬鈴薯切塊或整顆烤熟，過程中...
11月03日 人氣 12447
香烤馬鈴薯料理 全家人都愛吃
【美食天堂】泰式蟹肉炒飯～只需10分鐘！
泰式蟹肉炒飯～只需10分鐘！
11月02日 人氣 1856
【美食天堂】泰式蟹肉炒飯～只需10分鐘！
經典法式暖心美食 會拉絲的阿利戈奶酪薯泥
阿利戈奶酪薯泥（又譯起司馬鈴薯泥，Pommes aligot）遠不...
11月02日 人氣 110
經典法式暖心美食 會拉絲的阿利戈奶酪薯泥
北美招牌飲食：10道經典加拿大佳餚
每個人都知道「去吃墨西哥菜或中國菜」的意思，但如果你被要求在「加拿...
11月02日 人氣 328
北美招牌飲食：10道經典加拿大佳餚
北美招牌飲食：10道美國特色的標誌性菜餚
飲食不僅僅提供身體必需的能量，更是一個國家文化、歷史和身份認同的一...
11月02日 人氣 431
北美招牌飲食：10道美國特色的標誌性菜餚
一盅兩件 水滾茶靚 粵式飲茶在紐約
週末早晨，紐約曼哈頓華埠多間粵式茶樓人聲沸騰，點心（Dim Sum...
11月02日 人氣 81
一盅兩件 水滾茶靚 粵式飲茶在紐約
撬開生蠔很簡單 餐館廚師教你正確操作手法
阿里·科倫德（Ari Kolender）深諳撬開生蠔（oyster...
11月01日 人氣 95
撬開生蠔很簡單 餐館廚師教你正確操作手法
【廚娘香Q秀】團圓富貴雞湯和家常炒餅
常擔任美食評審的張麗蓉老師，分享的五代同堂團圓富貴雞湯/家常炒餅...
10月29日 人氣 1479
【廚娘香Q秀】團圓富貴雞湯和家常炒餅
【美食天堂】米紙蔥油餅～只需20分鐘！
米紙蔥油餅～只需20分鐘！
10月27日 人氣 6173
【美食天堂】米紙蔥油餅～只需20分鐘！
奶油南瓜濃湯：用秋季最受歡迎的食材做濃湯
當地傳統市場和超市蔬果區的景象也出現了變化。幾週前還堆滿甜玉米、蜜...
10月27日 人氣 268
奶油南瓜濃湯：用秋季最受歡迎的食材做濃湯
涮涮鍋蘸料千變萬化 你喜歡哪一種？
涮涮鍋蘸料的千變萬化，更加襯托肉質的美味。 涮涮鍋 基...
10月27日 人氣 158
涮涮鍋蘸料千變萬化 你喜歡哪一種？
米其林三星主廚食譜配方：法式南瓜濃湯
新鮮的南瓜有著水果的清香，不管採用哪種料理手法，外表堅硬的它變得軟...
10月26日 人氣 129
米其林三星主廚食譜配方：法式南瓜濃湯
這幾種冰淇淋替代品能滿足你對甜食的渴望
你是不是渴望吃冰淇淋，卻又想控制卡路里、糖分或脂肪的攝取？好消息來...
10月25日 人氣 3913
這幾種冰淇淋替代品能滿足你對甜食的渴望
素麵搭配不同的調味露 變化出更多口味
素麵的基本款可以搭配不同的調味露，變化出吃不膩的口感，如搭配南蠻調...
10月25日 人氣 393
素麵搭配不同的調味露 變化出更多口味
香氣撲鼻的摩洛哥雞肉 搭配珍珠古斯米最好吃
用肉桂、孜然和薑黃煮過的雞肉，成就了這道香氣撲鼻、 酸鹹平衡的摩洛...
10月23日 人氣 127
香氣撲鼻的摩洛哥雞肉 搭配珍珠古斯米最好吃
小火慢燉出餐廳級的美味︰法式燉湯
編者按︰法式燉湯是一道非常具代表性的法國料理，通常以濃郁的湯底和各...
10月23日 人氣 1161
小火慢燉出餐廳級的美味︰法式燉湯
板豆腐vs.嫩豆腐 熱量與特色比一比
豆腐是優質蛋白質的來源，很多人都愛吃。最常見的豆腐就是「板豆腐」與...
10月23日 人氣 1110
板豆腐vs.嫩豆腐 熱量與特色比一比
【廚娘香Q秀】綠浮蜜薑蛤蜊湯和咖啡羊排
擔任義式餐廳行政主廚的陳裕民，接觸不少德籍、法籍、義籍的老師傅及外...
10月22日 人氣 95
【廚娘香Q秀】綠浮蜜薑蛤蜊湯和咖啡羊排
新澤西韓式烤肉Honey Pig 用真誠烤出難忘滋味
在新澤西Leonia的韓國燒烤店Honey Pig裡，熱氣蒸騰、鐵...
10月21日 人氣 274
新澤西韓式烤肉Honey Pig 用真誠烤出難忘滋味
柑橘皮不要丟 做成果皮捲蜜餞 好看又好吃
果皮捲蜜餞是一種好看又好吃的果皮製作方法。為你的各種料理增添迷人的...
10月20日 人氣 242
柑橘皮不要丟 做成果皮捲蜜餞 好看又好吃
【美食天堂】蝦餛飩湯～只需30分鐘！
我家人超級喜歡這個蝦餛飩湯！做法簡單，但超級美味，您只需要30分鐘...
10月20日 人氣 25482
【美食天堂】蝦餛飩湯～只需30分鐘！
飲食文化
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【廚娘香Q秀】順德家鄉豆腐和起士香鬆黃金卷  
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吃在溫哥華
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【廚娘香Q秀】玫瑰玉露傳情意和小炒鑲山藥盅  
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大溫19間餐廳入圍加拿大百家最好吃餐廳