南加美食

愛爾蘭經典菜餚：香腸土豆洋蔥焗烤
這道古老的愛爾蘭焗烤是將豬肉香腸、培根、洋蔥、土豆和高湯分層擺好後...
04月13日 人氣 132
愛爾蘭經典菜餚：香腸土豆洋蔥焗烤
【美食天堂】櫻桃蘿蔔泡菜做法～簡單美味清爽有趣！
櫻桃蘿蔔切成螺旋型，加入鹽、糖、醋、水、泡一泡。這個簡單的蘿蔔泡菜...
04月13日 人氣 560
【美食天堂】櫻桃蘿蔔泡菜做法～簡單美味清爽有趣！
新鮮的蘆筍：春季沙拉的主角
隨著季節的變化，現在是時候在午餐和晚餐中加入新鮮的蔬菜了。這道充滿...
04月12日 人氣 224
新鮮的蘆筍：春季沙拉的主角
4/28-4/30「臺灣好食日」驚喜再啟 來東方明珠廣場免費試吃
羅蘭崗東方明珠廣場，臺灣多家知名食品品牌大集合，「臺灣好食日」精心...
04月12日
4/28-4/30「臺灣好食日」驚喜再啟 來東方明珠廣場免費試吃
【廚娘香Q秀】拉絲香芋條和千層芋頭酥
經典不敗、高人氣的中式點心拉絲香芋條/千層芋頭酥，透過專門輔導職校...
04月11日 人氣 87
【廚娘香Q秀】拉絲香芋條和千層芋頭酥
【美食天堂】壽司飯糰卷做法～米紙捲起來
許多美味的食材，如紫菜片、米飯、牛油果、和蟹肉棒都捲在米紙裡，類似...
04月11日 人氣 496
【美食天堂】壽司飯糰卷做法～米紙捲起來
英式紅蘿蔔核桃鳳梨蛋糕：吃過就知有多好吃
很多人沒有吃過紅蘿蔔蛋糕。我教學校的孩子們做這款蛋糕，通常大家剛開...
04月11日 人氣 272
英式紅蘿蔔核桃鳳梨蛋糕：吃過就知有多好吃
法式焗烤吐司：適合為大家庭準備的早餐
我們將紅糖混合肉桂搭配黃油分層塗抹在土豆吐司（比普通三明治麵包更容...
04月10日 人氣 300
法式焗烤吐司：適合為大家庭準備的早餐
【梁廚美食】白果腐竹鮮百合浸油菜心
清明時節一過，氣溫漸漸回升，這時食用清爽潤肺、好消化的美味佳餚...
04月10日 人氣 121
【梁廚美食】白果腐竹鮮百合浸油菜心
伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕 減醣口感與美味不變
這一款蛋糕我超喜歡，淋在蛋糕上鹹鹹甜甜的乳酪餡搭配軟綿綿的戚風蛋糕...
04月09日 人氣 174
伯爵紅茶乳酪戚風蛋糕 減醣口感與美味不變
【廚娘香Q秀】蒸肉餅、焗排骨和九層塔蛋餅
非常下飯的鹹蛋蒸肉餅/香橙焗排骨/麵線煎九層塔蛋餅不用什麼料理功夫...
04月08日 人氣 102
【廚娘香Q秀】蒸肉餅、焗排骨和九層塔蛋餅
DIY美味減醣點心 冠軍主廚公開烘焙祕訣
減醣烘焙很多，但要了解食材的運用比例、特性，才能做出真正好吃的減醣...
04月08日 人氣 208
DIY美味減醣點心 冠軍主廚公開烘焙祕訣
愛用新鮮羅勒？這些用法值得收藏
羅勒用途廣泛，不僅可以入菜、調製飲品，還有多種外用方法。大家平時怎...
04月07日 人氣 629
愛用新鮮羅勒？這些用法值得收藏
日本拉麵店禁止顧客用餐時使用手機
近年來，人們過度使用手機的情況越來越普遍。有些人會邊走邊滑手機，有...
04月05日 人氣 3368
大紀元
獵人牛排：搭配蘑菇和紅酒的牛排大餐
獵人牛排（Steak Chasseur）配上土豆、蘑菇、洋蔥和葡萄...
04月05日 人氣 184
獵人牛排：搭配蘑菇和紅酒的牛排大餐
【廚娘香Q秀】快速小麵包和馬鈴薯甜甜圈
人生吃到第一顆比司吉之後，出生烘焙食品家庭的 簡道銘 主廚，自此愛...
04月04日 人氣 141
【廚娘香Q秀】快速小麵包和馬鈴薯甜甜圈
了解18種食用蝦 美味隨時端上桌
吃海鮮，蝦是不少人的首選。可是食用蝦有300多個品種，要怎麼辨別呢...
04月04日 人氣 1199
了解18種食用蝦 美味隨時端上桌
從食材到製法 日本傳統飲食蘊含長壽的秘密
日本是世界上首屈一指的長壽大國，人均壽命長期保持世界前列。日本厚生...
04月04日 人氣 407
從食材到製法 日本傳統飲食蘊含長壽的秘密
蘑菇蔬食料理：墨西哥「香腸」玉米餅
蘑菇經常因為黏糊糊和太「土（earthy）」而名聲不好。不過，如果...
04月01日 人氣 214
蘑菇蔬食料理：墨西哥「香腸」玉米餅
這幾種食物加辣醬 味道超乎想像
辣醬的吃法多種多樣，無論入菜煎炒燉煮，還是蘸醬拌飯都少不了它的身影...
03月31日 人氣 548
這幾種食物加辣醬 味道超乎想像
【廚娘香Q秀】法國經典名菜 在家自己做
2015年才大學三年級的 葉書佑，即獲得泰國極限廚師挑戰賽肉類海鮮...
03月30日 人氣 190
【廚娘香Q秀】法國經典名菜 在家自己做
處理螃蟹不麻煩！跟著步驟操作輕鬆上手
相信很多人的餐桌上都少不了螃蟹。尤其螃蟹肥美的季節，買些新鮮螃蟹回...
03月29日 人氣 1071
處理螃蟹不麻煩！跟著步驟操作輕鬆上手
小耳朵意大利麵配西蘭花拉貝 美味蔬食料理
Orecchiette是一種耳朵形狀的小型意大利麵，是意大利南部阿...
03月29日 人氣 190
小耳朵意大利麵配西蘭花拉貝 美味蔬食料理
家有這11種食材 地道泰國菜輕鬆煮
泰國菜善以新鮮的天然香料提升風味，入菜的常用食材酸辣甜鹹苦皆有。想...
03月29日 人氣 1025
家有這11種食材 地道泰國菜輕鬆煮
烘焙香蕉蛋糕失敗？可能是這12個原因
在烘焙香蕉蛋糕時，遇到了蛋糕塌陷、回縮和乾裂等問題了嗎？導致成品不...
03月28日 人氣 1023
烘焙香蕉蛋糕失敗？可能是這12個原因
醫師教煮美味蔬菜咖哩 預防癌症和失智
咖哩是一種起源於印度的混合香料，包括薑黃、辣椒、丁香、茴香等香料...
03月28日 人氣 309
醫師教煮美味蔬菜咖哩 預防癌症和失智
自製美味麵包 好吃的關鍵就在酵母前置酵種
如果麵包幾天內吃不完，比較好的保存技巧是將麵包用紙袋包緊，再將紙袋...
03月27日 人氣 1207
自製美味麵包 好吃的關鍵就在酵母前置酵種
【廚娘香Q秀】香煎雞肉餅和古早味冬瓜肉卷
2021亞太十大青年精英名廚 張秉庠 分享香煎雞肉餅/古早味冬瓜肉...
03月27日 人氣 117
【廚娘香Q秀】香煎雞肉餅和古早味冬瓜肉卷
【美食天堂】照燒釀雞翅做法～無骨雞翅釀蔬菜
美味健康的蔬菜塞入去過骨的雞翅裡，再放到鮮香的照燒湯汁裡煮到熟，一...
03月26日 人氣 571
【美食天堂】照燒釀雞翅做法～無骨雞翅釀蔬菜
自己在家做麵包 熟練的祕訣就是經常動手做
對我來說，一天烘烤幾百條麵包讓我感到非常充實，麵包的世界不僅美麗...
03月26日 人氣 338
自己在家做麵包 熟練的祕訣就是經常動手做