冬天到了，要吃一鍋熱騰騰的麻油雞。麻油、老薑與肥母雞的組合是閩南人的進補基本款，變化也靈活，燒淡點是湯、燒濃點是菜，我家還要再加一個吃法，那就是炒油飯。麻油雞油飯材料簡單，米酒頭帶來酩酊麴香、馥郁芝麻油與薑片是絕配，小半隻肥雞脂香豐腴，糯米則是中介，負責兼容並蓄與提供口感，煥發出令人安心的氣味。
生活消費
著名民運領袖楊建利入籍被拒。主要原因是他在申請簽證和綠卡的時候兩次隱瞞了共產黨員的身分。今年7月開始就一直有禁止共產黨員簽證的呼聲，而10月2日移民局官方網站公布最新的移民指南，強調共產黨員和極權政黨成員不能入籍這一原有的法律規定。於是，大家很自然地把楊建利博士入籍被拒絕，歸因於曾經的共產黨員身分。其實這是一個嚴重的誤...
2020年10月10日 4:26 AM 
近期，倫敦動物園迎來一隻可愛的霍加狓（Okapi）幼崽，這是非洲剛果一種相當神祕又奇特的瀕危物種，屬長頸鹿科，且是長頸鹿唯一的尚未滅絕的近親。動物園表示，這隻小霍加狓的誕生在該物種的全球繁殖計劃中意義重大。
2020年10月09日 11:10 PM 
致力海洋研究的非營利組織OCEARCH10月2日在加拿大新斯科舍省海域捕獲到一條雌性大白鯊，重達1.6噸，其推定年齡高達50歲，相當於人瑞等級，研究人員封它為「海洋女王」，並以北美原住民米克馬克族（Mi'kmaq）傳說中睿智的老祖母來為它命名為「努姑米」（Nukumi）。
2020年10月09日 10:30 PM 
人們通常會將沒吃完的飯菜冰在冰箱裡，等要吃時再加熱。這樣既不浪費食物，也能節省開銷。然而，剩菜究竟可以放多久？在加熱時應該注意哪些事項，才能避免食物中毒呢？
2020年10月09日 7:15 PM 
在中國民國國慶日來臨前夕，中共駐印度大使館要求印度媒體在報導時不要提到「總統」、「中華民國」等字眼。此舉引起印度媒體從業人員的不滿，他們認為這是中共的「間接威脅」。而許多印度網民也在推特上貼出中華民國國旗，或象徵台灣與印度友好的訊息，讓中共的威脅頓時失效。
2020年10月09日 2:32 PM 2020年10月2日，美國移民局在移民政策手冊（USCIS Policy Manuel）中發布了了一條政策警告，明確規定共產黨員或其他極權組織成員申請移民美國時會被美國政府拒絕。此後，「共產黨員不能移民美國、」 「黨員不能入境美國」等傳言不絕於耳。
請注意，這裡只是一條細則或者警示，而不是一條新規。其實，禁止共產...
2020年10月09日 10:38 AM 
「現今高速多變的世界依然在加速。」 如果你今天要投資，那麼你就是在一個非常不穩定和高速的世界中進行投資。我們是住在VUCA的環境裡，意謂著你可以預期到：
2020年10月09日 9:34 AM 
蝦子以其甜美、富含蛋白質和容易烹調而成為餐桌上常見的佳餚。而且蝦子也是百搭配菜，可與米飯、麵包、沙拉和麵食等做成各種鮮味十足的美味料理。難怪海鮮大餐中總少不了蝦子的身影。
2020年10月08日 11:21 PM 
有形資產正如其名，指的是具形體的資產，也就是能眼見為憑的資產，像是機械設備、土地、建物這類的資產。不過，比方商標權用肉眼看得到嗎？商標本身雖然具有形體也可以被看見，但是使用權利部分就看不見了吧？專利權也是一樣的道理。像商標權或專利權這類的東西，就稱為「無形資產」。
向商標所有權人購買商標的原因，就是為了製造貼有該...
2020年10月08日 10:47 PM 
初為人父是一件多麼令人喜悅的事情，但同時也會給你的生活帶來翻天覆地的變化。畢竟，你開始面對前所未有的壓力與睡眠不足，根本無法再把自己的戀愛放在首位了。現在全心關注的，是面前這個無助的新生兒。
2020年10月08日 5:00 PM 
縱貫美加兩國的落基山天氣總是變化無常，想看一個完整的秋色是需要碰運氣的，本來就只持續兩三個星期，如果天氣太冷，也許幾年都看不到，便匆匆地轉到長冬。
秋季讓落基山多了幾分明豔，觀賞金秋黃葉的首選之地──亞省班芙國家公園夢蓮湖畔的落葉松谷（Larch Vally）已人滿為患了。
當我們把車開到夢蓮湖（Morai...
2020年10月08日 9:46 AM 
多倫多地產局（TRREB）最新數據顯示，9月，大多倫多房屋銷量同月表現最出色，交易量同比飆升42.3%，其中，多倫多市房屋銷量總計3,555套，同比升18.7%。
2020年10月08日 9:19 AM 
溫哥華地產分析營銷公司Roomvu與卑詩大學（UBC）最新合作研究顯示，華裔經紀房屋銷量比例比其他族裔經紀的房屋銷量比例小得多，且日益從獨立屋市場轉戰共管公寓市場。
2020年10月08日 3:41 AM 
對喜愛巧克力的民眾而言，或許可在自家花圃種上一種名叫「巧克力波斯菊」的花朵。它所散發出的誘人巧克力香，以及大片紅褐色、絲絨般的花瓣，在嗅覺和視覺上都是一番享受。
2020年10月07日 11:55 PM 卡特邁國家公園和自然保護區（Katmai National Park and Preserve）是位於美國阿拉斯加州南部的國家公園，素以棕熊聞名。在該公園一年一度的胖熊比賽中，一隻編號747、體型猶如波音747客機般龐大的一隻棕熊，奪下本屆冠軍。
2020年10月07日 8:12 PM 
凱達格蘭大道位於台北市中正區，全線介於總統府與景福門之間，是舉辦慶典與集會遊行的重要地點。前中華民國總統陳水篇日前透露，凱達格蘭大道原來的路名叫介壽路，在1996年更名時差點變成已故好萊塢女星「瑪麗蓮夢露」（Marilyn Monroe）的名字諧音「瑪麗蓮夢路」。
2020年10月07日 2:55 PM 小狗擁有靈敏的嗅覺，這全靠牠們的鼻子。細心的人們可能會發現，小狗的鼻子有時候既潮濕又冷，有時候卻是比較乾燥和溫暖，這樣的情況正常嗎？
2020年10月07日 1:46 PM 鮭魚料理是家庭聚餐最受歡迎的一道美食，派對或宴客用來款待客人也很體面。在西式餐點中，鮭魚往往當作主菜，再搭配1-2樣的配菜。配菜可以很多樣式，一般分為沙拉、時蔬，或香料米飯三類。學會製作各種配菜不僅可以用來襯托主菜，提升主菜的美味口感，有時也可以做些變化當作主菜食用，可謂一舉多得。
2020年10月07日 6:00 AM 最近，著名民運領袖楊建利先生的入籍被拒絕的事情，在網上沸沸揚揚，楊博士也自己撰文給予詳細的解釋。楊博士也提到，過去是共產黨員沒有關係。在移民的時候可以申請豁免。但是楊博士自己的案子，從法律上講，其實不是那麼容易。除非有美國官方的政治介入，如果單從移民法的角度來看，楊博士的豁免是很難的。
過去曾經加入共產黨，首先要...
2020年10月07日 5:12 AM 
之前因為疫情嚴重，所有髮廊都暫停營業，這段期間大家都是怎麼處理頭髮的問題？有的人乾脆不照鏡子了，而有的人從網路上購買一些專業剪髮工具，看著youtube的教學視頻，學習自己剪頭髮。
2020年10月07日 3:00 AM 
在我的心理治療的職業生涯中所見到的問題大多數是無性別差異的，也就是說，對於男性和女性的影響是一樣的。但是近期，越來越多的女性因同一問題來心理治療，那就是疲憊。
2020年10月06日 11:23 PM 
台灣人滷肉不外乎下蔥薑蒜，嗜辣者丟幾根小辣椒進去即可，種類不多，但哪樣多了、哪樣少了整鍋滷肉的味道都會有點不同，我如果要紅燒子排，整個鍋內不加一滴水與酒，單用大把大把的蔥與子排同燒，讓蔥汁自然化為滷湯，但如果是紅燒肉，鍋內就只下大量的蒜與小塊中薑，沒有五香粉也沒有胡椒，這樣的味道簡單，我最喜歡。
2020年10月06日 10:30 PM 
美軍的F-22和F-35戰機是世界上最先進的第五代隱形戰機，能於敵人尚未發現時，在幾英里之外以導彈擊中目標。然而，如此先進的戰機仍配備有機砲這種傳統武器，這是為什麼呢？
2020年10月06日 5:15 PM 
甜菜素有「歐洲靈芝」美譽，從根部到綠葉全株都可食用，不僅營養豐富、能促進身體機能，而且根和葉都能「藥用」，是頗具價值的「超級食物」。從夏季清淡的沙拉到冬季熱呼呼的美味，不論是熱炒、清蒸、水煮、烘烤或涼拌，都可做出美味的甜菜料理。
2020年10月06日 1:56 PM 
美國北達科他州一名農夫因心臟病發作被送醫急救，留下一大片莊稼無人收割。鄰近60名農夫獲悉消息後，合力幫他收割莊稼。他們認為這是在做正確的事情，並沒有要求任何回報。而這個善舉也隨著社交媒體的傳播溫暖了人們的心。
2020年10月06日 1:15 PM 今日頭條
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研究人員稱，中國初創公司Moonshot旗下的人工智能（AI）模型Kimi K3突破了網絡安全測試沙盒，「越獄」後連上了真實的互聯網。與OpenAI和Anthropic最近發生的突破事件不同，此次事件涉及的是一個任何人都可以下載的開源模型...
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