飲食禁忌是中醫裡一個重要的概念，因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配錯了，則會降低食物營養的吸收，嚴重的還會引起中毒反應。
2010年06月14日 3:49 AM
養生類-其他(二)
2010年06月14日 3:49 AM 大家一定都認為只要吃了蔬菜就有助於身體健康，其實這是一個錯誤的觀點，有些禁忌，我們還是要知道的！剩菜存放過久會產生大量亞硝酸鹽，即使表面上看起來不壞，也能使人發生輕微的食物中毒，尤其是體弱和敏感者。
2010年06月12日 9:26 PM 注意：山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用
2010年06月11日 5:03 AM 黃芪在改善老年人的機體代謝及預防老年病方面，有著十分重要的作用。因此，經常用黃芪煎湯，泡水當茶飲，與糯米煮粥喝，燉母雞煮黑豆、燉大豆，皆有良好的防病保健作用。
2010年05月10日 2:59 AM 缺鉀性軟癱當以預防為主，多食含鉀豐富的食物，如瘦豬肉、鱔魚、花生、馬鈴薯、海帶、香蕉等。大量出汗後，不要馬上喝過量白開水或糖水，可喝些果汁或淡鹽水，防止血鉀過分降低。
2010年05月08日 5:03 AM 連續都在上養春氣的菜，今天上個清熱祛濕的。地道的廣東老火湯。蓮子：蓮肉可人心、腎、脾三經，生食可補心脾，熟食能厚腸胃，具有補脾，益肺、養心、益腎、固精、止帶等功效，可補中止瀉、安中固精，為補養元氣的珍品 。
2010年04月25日 2:26 AM 三文魚，就是又豐富大豆蛋白的香干，那蘑菇的營養就甭說了，而且美容功效特別豐富。這幾個美味的大卷吃下去，您別說還真挺抗餓，關鍵吃的時候不用考慮計量，放心的大膽的吃，保證您不胖。
2010年04月22日 1:59 AM 雞蛋和牛奶均為常見的兒童早餐主食，建議儘量選購有機品種。
2010年04月19日 3:18 AM 豆腐皮含有豐富的蛋白質，雞蛋的營養價值就不必多說了，加少許蔥花令蛋炒出來更香，也更好看，而蔥本身也含有維生素A、維C及鈣，紫菜的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類和大量的無機鹽、胡蘿蔔素、紅藻素、膠質及粗纖維等，特別是碘質的含量最為豐富。
2010年04月16日 5:22 AM 老人雖瘦，但精神、食慾、體力都正常，則不要勉強一定要吃出個胖子來。如系營養不良引起，表現在體重進行性減輕、肌肉萎縮、易疲勞、抵抗力差等，化驗有貧血、血漿白蛋白較低、淋巴細胞偏低等，則應加以調理，以增強體質，增進健康。
2010年04月13日 1:17 AM 抗皺食物還有豬骨湯、雞骨湯、雞皮、雞翅等。下面先介紹〔花彫燉豬蹄〕的做法。
2010年04月12日 3:48 AM 也許山藥的養生功效太強大了，自古山藥就是補腎補虛的良藥，這麼物美價廉地滋潤著人民的山藥。
2010年03月07日 3:14 AM 醫學專家們提醒大家，吃鹽多不僅會造成高血壓，還會直接影響人的容貌。要想皮膚好，比較科學的方法是多喝水，幫助皮膚排毒，另外每天鹽分攝入量不要超過6克。
2010年02月22日 1:49 AM 抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
2010年02月20日 6:50 AM 在崇尚健康飲食的今天，這款少油、清淡的雞腿卷是個不錯的選擇。在我們平時經常吃的肉類中，雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。而且雞肉相對更容易消化，其營養很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2010年02月19日 3:23 AM 養顏：葵花籽和南瓜籽富含鋅，人體缺鋅會導致皮膚迅速生皺紋。人們每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽，可使皮膚光潔，延緩皺紋的形成。同時，每天早晚各吃一個獮猴桃，獮猴桃富含維生素C，有助於血液循環，更好地向皮膚輸送營養物質。
2010年02月07日 1:56 AM 蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花鬚果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
2010年02月04日 5:59 AM 
壢新醫院首創推出由中醫科與營養科合作的健康養生年菜，1日上午10點於門診大樓大廳舉辦「伏虎降臨 慶新年‧健康吃」系列活動，免費提供現場民眾試吃及健康養生年菜食譜，贈送10道養生健康吉祥年菜豐富擺桌，提早感受年節的喜氣熱鬧氣氛！
2010年02月01日 9:30 PM 
美國華盛頓薩裡希旅館水療中心的總廚師告訴我們一個竅門：將切開的梨放在冷水中，加入一些檸檬汁，就可以阻止梨發生氧化而變色了，而且用檸檬汁浸泡後的梨還有一股誘人的芳香。梨除了直接食用外，梨還可以成為甜點中的主角，切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬後，你就可以輕鬆享用好吃的減肥餐了。
2010年01月13日 5:28 AM 吃掉黑眼圈的最佳食物，這裡推薦五種食物，可以讓你省卻因購買昂貴奢侈的眼霜、眼膜而「大出血」，僅需在日常飲食中增加其攝入量，就能使你和黑眼圈輕鬆說拜拜了！
2010年01月13日 2:14 AM 白菜的營養非常豐富，不僅能潤腸通便、抗癌養顏，還能治肺熱咳嗽等。
2010年01月11日 3:35 AM 炒菜時候可用花椒來熗鍋，也可用花椒面來代替，做各種肉類、魚類煲湯時，加入十幾粒花椒更是不錯的選擇，因為花椒可以有效消除肉類的異味，如羊肉的膻味、魚的腥味。孕婦多食會損傷胎氣，哺乳期的媽媽更應少吃，因為花椒有回乳的作用，食用後容易導致斷乳。
2010年01月11日 1:28 AM 
小貼士1、愛吃甜食的美眉加糖，怕胖的還是吃鹹味的吧！2、一定用小火煎，否則外部就焦了。3、手頭沒有牛奶用水調和也行。
2010年01月10日 3:08 AM 美容功能：常食不但能使皮膚白皙，更重要的是山藥裡有足夠的纖維，對於減肥的MM來說是一種天然的纖體美食。
2009年12月01日 3:21 AM 「蔬菜生吃和熟吃互相搭配，對身體更有益處，」唐曉偉說。比如，蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，但其屬於涼性食物，陰虛體質者還是熟吃為宜。有些食物生吃或熟吃攝取的營養成分是不同的。比如，番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌風險的番茄紅素，要想攝取就應該熟吃。但如果你想攝取維生素C，生吃的效果會更好，因為維生素C在烹調過程中易流失。
2009年11月29日 5:09 AM 蒡是這幾年比較「火」的食物，據說最長壽的日本人很喜歡吃它，日本人把牛蒡當作強身健體、防病治病的保健菜。說它可以與人參相媲美，牛蒡也因此被稱作東洋參。所以很多人以為牛蒡是日本的舶來品。
2009年11月24日 2:07 AM 現在的人一日三餐沒正點，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神，再加上工作壓力大，這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失，這個時候吃點娃娃菜就很不錯。
2009年11月17日 2:02 AM 今日頭條
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伯克利音樂學院中國留學生吳嘯雷（Xiaolei Wu）因威脅和騷擾同校支持民主的中國學生，週三（4月24日）在波士頓被判坐監9個月，3年監督釋放，隨後驅逐出境。
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