舊金山美食商家

文：李翔・大紀元導讀：朋友北京人，經常和我講北京的四合院、城樓、大碗茶、京劇、小吃……一天，她和我聊起了北京烤鴨，還說「有空嗎？我帶你去個地方，吃北京烤鴨！」約上兩位好友，我們一行4人來到了「京味軒」。走進餐廳，撲面而來的老北京氣息——這不就是朋友平日講的老北京嘛！灣區老北京一面牆上掛滿了北京城以前用過的紅色路牌：外交部街、新文化街、...

灣區北京烤鴨灣區老北京炸醬麵灣區北京菜灣區中餐館京味軒北京烤鴨

2019年03月05日 2:19 AM

秀色可餐——醉江南

文：臘梅俗話說：「有緣千里來相會」，與「醉江南」店家的邂逅讓我再次感到人與人之間的緣分的確很奇妙。灣區中餐館不少，但這家的招牌揚州小籠包入嘴，喚起我兒時的記憶——媽媽的小籠包。喜歡這家店，身臨其境，讓我再次享受江南的秀美宜人，家鄉的感覺撲面而來。天天身處大線條的美國文化，更不用說美國的快餐飲食，久居美利堅，有時難免思鄉心切。現在這家灣區中餐館：「...

灣區中餐館醉江南揚州小籠包灣區揚州美食江南風味

2019年01月07日 11:58 AM

灣區美食俱樂部：12月美食優惠券

舊金山市灣區美食精選及美食推薦，還有獨家優惠可以拿！本條資訊優惠截止: 12/31/2018 貼心提示：出示本條信息顯示給商家才能得到優惠哦！灣區中餐：濤味Buffet，康科德NO. 1 Eat free on your birthday with two paying adult.(Must present a valid ID) 在您生日當...

灣區餐館舊金山美食灣區韓餐灣區中餐灣區美餐

2018年12月10日 12:47 PM

與武漢友人相聚——湖北味道黃鶴樓

朋友武漢人，一直想找家地道的湖北菜餐廳。一日無事，我們兜兜轉轉來到「湖北味道黃鶴樓Hubei Restaurant」。步入餐廳，抬頭即見牆上崔顥的名詩——黃鶴樓：昔人已乘黃鶴去，此地空餘黃鶴樓。黃鶴一去不復返，白雲千載空悠悠。晴川歷歷漢陽樹，芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉關何處是，煙波江上使人愁。老闆娘爽快熱情，介紹我們點了武漢豆皮、武漢麵窩、酸...

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2018年11月22日 2:44 PM

庫柏蒂諾Cupertino秋季美食盛宴

楓葉紛飛，天氣轉涼，地中海式氣候的灣區進入了風清氣爽的秋季。火鍋、燒烤店的食客日益增多，小編今次推薦庫市Cupertino久負盛名的川鍋飯店——海底撈Haidilao Hot Pot；以及韓國自助烤肉——Bull Korean BBQ韓國燒烤。讓美食愛好者大快朵頤，盡享秋季美食的盛宴。庫柏蒂諾Cupertino火鍋：海底撈Haidilao Hot Pot...

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2018年11月12日 11:36 AM

K-Food美食「韓流」風起舊金山灣區

「韓國農水產品流通公社」（簡稱aT）主辦，新唐人大紀元承辦，北加州大華超市協辦的「韓國美食大賞」於10月20～28日在北加大華超市（99 Ranch Market）火熱上演。韓國美食（K-Food）新鮮、健康。韓國食品製作精緻、開胃、養生，便於烹飪，廣受華人歡迎。韓國健康美食登陸灣區，10月20日在大華超市（99 Ranch Market）苗必達分店...

矽谷韓國美食韓國美食 K-Food美食灣區超市灣區韓國食品

2018年11月03日 1:10 AM

庫柏蒂諾Cupertino小資格調餐廳（上）

繼上回灣區菲利蒙（Fremont）平價餐館之後，此次將目標轉向庫柏蒂諾（Cupertino），以「工作用餐、朋友聚餐、消費經濟、滿意度高、環境舒服、服務周到」等訴求，小編綜合五花八門、林林總總的信息，精挑細選了以下幾家餐廳，既小資有格調，又不讓您的荷包大失血。 1、灣區雲南菜：雲南食府575 Yunnan Eatery 餐廳介紹：高品質雲南特色菜肴。57...

庫柏蒂諾餐廳灣區餐廳灣區雲南菜硅谷雲南菜灣區烤肉

2018年10月08日 10:22 AM

大華相約與您共賞明月，共慶中秋！

文：大華超市提供「月到中秋分外明」，中秋節是團圓的節日，也是中國人民俗節慶中相當重要也十分重視的日子，占文化中相當重要的一環。為每年黃曆的八月十五，按照中國的黃曆八月為秋季的第二個月，又因為這一天月亮滿圓，象徵團圓，又稱為團圓節。人們通常以月餅、時令水果、芋頭、菱角和清茶或美酒來慶祝這個節日。同時，還會高掛各式燈籠裝飾來慶祝這個美好的夜晚。小孩子...

大華超市月餅中秋節廣式月餅台式月餅

2018年09月17日 1:13 PM

十元吃飽、還吃好菲利蒙平價餐館（下）

現代生活，節奏加快，哪裡有美味實惠、又乾淨放心的工作餐？記者經過網絡海選，分析食客們的評分和反饋，鎖定下面7家——10元吃飽，還吃好的灣區菲利蒙（Fremont）餐館。（續接上文） 4. 灣區Fremont中餐館，美味西安Xian Taste 食客反饋： ☆ 西安涼皮、豆腐、黃瓜絲、辣醬麵，攪拌略帶油的醬汁。喜歡辛辣食品的吃貨不要錯過，個人強烈...

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2018年09月17日 12:10 PM

灣區美食俱樂部 8月優惠推薦

灣區美食俱樂部每個月都會推出，舊金山灣區優惠餐館，眾多優惠，給讀者享受更多、省錢更多！以下優惠截止：8月31日2018年貼心提示：出示本條信息顯示給商家才能得到優惠哦！中半島 1. 京都食府Boiling Beijing 優惠：週一～週四，消費$50送老北京特色小吃截止日期：2018年8月31日地址：649 San Mateo...

灣區美食俱樂部灣區餐館灣區中餐灣區韓餐灣區茶飲

2018年08月17日 12:39 AM

東灣西北拉麵手打麵Q好勁道

灣區麵店越開越多，手打麵的選擇也相應增加，許多人將「手打」一詞與美味放在一起，豈知「手打」並不一定是美味，麵粉的搭配比例、「出色的手打」再加上水煮的爭分奪秒，才能呈現出美味的手打麵。位於東灣紐華克（Newark）的西北拉麵館，雖然地處偏僻，但以獨家的高、中筋麵粉比例、現點現打的出色手打麵，以及濃郁香醇的湯頭，讓許多人一吃就成為回頭客，擁有不少粉絲支持。 1...

灣區麵店東灣西北拉麵手打麵羊大盤灣區麵食

2018年08月06日 2:53 AM

大華超市「韓國美食節」盛大啟航

夏日炎炎，「韓」風四起！從6月29日至7月12日，大華超級市場與aT Center以及多個廠商攜手舉辦「韓國美食節」雙週酬賓活動。屆時將推出數十款韓式商品特價促銷，從酸辣開胃的韓國泡菜到爽滑拉麵，或是從韓式料理必備的豆瓣醬到健康天然的養生蜜茶，您總能在我們的「韓國美食節」中尋到自己專屬的韓式滋味。大華超市苗必達分店免費試吃並於6月30日及7月1日星期...

大華韓國美食節韓式泡菜石鍋拌飯農心

2018年06月29日 12:37 PM

南灣餐館高烤の東北風烤串

文：米朔・美食專欄作家經炭火燒烤的鮮嫩羊肩肉，鍍上了一層誘人的金黃色澤，不僅賦與了微酥的口感，更是將甜美的肉汁緊緊鎖住；經炒香再打碎的孜然，其特有的辛香味由奔放轉為內斂，更烘托出羊肉的鮮而不搶味，再灑上辣椒粉，整體吃起來鮮嫩多汁、香辣乾爽，簡單的美味猶如直拳般直面襲來，硬是讓我從中感受到那麼一股豪爽勁。個人覺得，喜歡東北風味烤串的朋友，Milpitas高...

熊太太灣區烤羊肉串灣區烤串店 Milpitas東北烤串高烤

2018年06月24日 1:47 AM

灣區韓國泡菜專賣手工祖傳味道就是不一樣

對泡菜沒研究的人可能以為，泡菜就那樣，不都是大白菜切一切，加上鹽、辣椒，醃個幾天就能完成的嗎？其實，講究佳餚美饌、熱愛飲食文化的你可能知道，韓國泡菜的學問可大了，經過上千年的悠久歷史，自古朝鮮時代就有。泡菜的製作過程，可不止是隨便幾個步驟，要做出不同凡響的好吃泡菜，調味絕不簡單。但隨著時代變遷、環境污染，注重養生的現代人們會擔心，我們吃的泡菜...

灣區韓國泡菜灣區Kimchi 泡菜食譜抗氧化物預防肥胖

2018年06月12日 1:06 AM

灣區休閒茶飲Who’s Tea茶餐飲三絕

「流華淨肌骨，疏淪滌心原」。說茶是仙飲，能清淨肌骨、洗滌塵囂。我這「愛茶者」，去到 Starbucks等處看書、會友，一般是點杯茉莉花茶。他們只有茶包，6、7個品種，選擇很少。女兒愛喝Bubble Tea。她要是表現好了，我會請她喝奶茶。那種奶茶店，小小門面，放著嘈雜的快歌、三五座位，環境侷促，我們多是打包走。灣區少有茶香甘回、環境清雅，能讓人放...

灣區休閒茶飲鬍子茶灣區奶茶店東灣Bubble Tea 東灣台灣茶飲

2018年06月11日 6:36 PM

逛完Outlet就來首爾緣韓國烤肉

「週末下午，提著大包小包逛完街後，除了手痠腿麻，肚子開始不客氣地發出大聲抗議！原來是我整天忙著購物，早上門出得早，一心急著逛街掃貨，午餐還忘了吃。正當飢腸轆轆心發慌的時候，我發現了我的美食救星，灣區BBQ——Seoul Jung Korean BBQ首爾緣韓國烤肉。」灣區BBQ老店新開：首爾緣韓國烤肉店門一開便是陣陣烤肉香味撲鼻，不像有些烤肉餐廳油...

灣區韓國烤肉灣區BBQ 肥牛灣區韓國餐館海鮮煎餅

2018年05月25日 7:04 PM

南灣越南餐館Pho Tran Vuの青芒果烤蝦沙拉

文：米朔・美食專欄作家大量的青芒果及誘人的烤蝦擺放在鮮脆的生菜沙拉上，不僅在視覺上讓人感受到份量十足的衝擊，酸香可口的青芒果、極具炭香的烤蝦、脆口的寒天粉絲與香脆的花生碎跟香甜的醬料交織出清甜爽口的美妙滋味，可以說是人生目前為止我吃到過最喜愛的生菜沙拉，Pho Tran Vu的青芒果烤蝦沙拉，熊太太真心推薦。大家還記得以前曾介紹過的越南餐館Yo ...

熊太太南灣越南餐館烤蝦芒果春捲粿條

2018年05月14日 4:40 PM

灣區火鍋店「小尾羊」：可汗禦湯香，火鍋王品範

相傳成吉思汗的蒙古大軍中有位喇嘛，精通醫術，給將士療傷、看病之餘，研習蒙、藏、中醫學，用當地草藥配置了一種特殊湯料，煮製的羊肉鮮美、滋補。蒙古可汗及眾將士食後，生肌健力，戰無不勝，遂成草原王者之師。「小尾羊」火鍋，依據流傳民間的御湯配方，又科學配製數十種草藥，令小尾羊火鍋獨具「春防溫、夏祛暑、冬禦寒」之功效。 15年來小尾羊火鍋紅遍中國大江南北，飄揚海...

舊金山灣區火鍋美西火鍋店矽谷火鍋灣區羊蝎子鍋舊金山灣區燒烤

2018年04月02日 9:54 AM

新年團圓餐灣區中餐館優惠來報到

十二生肖中唯有狗可以跟人分享五穀雜糧，相傳這是因為遠古時，狗從天上帶來穀物的功勞，牠們跨越凶猛的海浪，游上陸地，如今人們才有穀物可以食用。即將開啟新年之際，今年在灣區華人又有哪些家鄉美饌可以團圓享用，抑或沒有家人陪伴的遊子，要去哪尋覓故鄉美食，在此我們推薦幾家推出優惠的灣區中餐館：以下「灣區美食優惠券」使用方式：除了攜帶報紙展示給店家之外，也可登入「...

新年團圓灣區美食美食優惠券灣區中餐館

2018年02月16日 3:47 AM

灣區餐館圍爐大推薦就要一晚吃夠夠

文：米朔．美食專欄作家 2018狗年來報到，熊熊夫婦在這裡先跟大家拜個早年，祝大家狗年好運旺旺來。提到過年，就不得不說到吃，畢竟整個過年中最重要的環節就是新年圍爐了，至少對吃貨來說就是如此重要！即使身在海外過年氣氛並不濃厚，但絕不能因此就隨便吃吃。熊太太手上有不少間餐館可以做新年圍爐飯的參考，但不會分身術的我只能找一家去吃，苦惱啊、糾結啊……大家覺得選哪家...

熊太太灣區餐館新年圍爐南灣餐館東灣餐館

2018年02月13日 11:54 AM

南灣中餐館：亞洲小館の清湯牛腩煲

文：米朔・美食專欄作家經過5～6小時熬煮的清湯牛腩煲，味道十分鮮美，加入中藥包、蔬菜及些許枸杞，更是讓湯頭添加了清甜，切成厚片的牛肉更是軟嫩到不可思議，哪怕是老人牙也可以輕鬆享受美味，亞洲小館新推出的清湯牛腩煲著實讓熊太太驚豔。看來，新東家在經過一段適應期及相應的調整下，終於在2個月前換了大廚後進入佳境。住在南灣的朋友們，應該對亞洲小館都不陌生...

熊太太亞洲小館灣區中餐館矽谷中餐館牛腩煲

2018年01月30日 2:21 AM

假日歡樂送灣區美食折扣+好禮

又是一年Holiday Season！聲名鵲起的灣區美食俱樂部（Best Bay Food），在微信上推出「灣區美食折扣券」，僅三天就有2千多點擊，137次分享，深受食客喜愛。為了讓灣區華人品嚐更多到特色美食，享有最好的折扣，灣區美食俱樂部每月將在《大紀元》推出「灣區美食折扣券」專版，以饗讀者。還有美食行動，助你拿到心愛禮品。灣區美食折扣券（截止日期1...

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2017年12月07日 1:09 PM

東灣海鮮餐館Backyard Bayouの家庭海鮮桶

文：米朔・美食專欄作家灣區海鮮餐館Backyard Bayou，招牌主理路易斯安那海鮮相信大家對小龍蝦這食材不陌生，畢竟中國就有「香辣小龍蝦」這道名吃。在美國，有個盛產小龍蝦的州——路易斯安那州，每年舉辦的小龍蝦節，吸引眾多食客前去朝聖；生猛的小龍蝦，加上那濃厚的大蒜味、溫潤的黃油及香辣開胃的辣，成了路易斯安那獨樹一格的風味。只可惜美味無庸置疑，但味...

東灣海鮮餐館 Backyard Bayou 灣區海鮮餐館灣區海鮮料理硅谷海鮮料理

2017年12月04日 11:50 PM

存福樓「新鮮」十足味醇胃健康

在聖馬刁市Shoreview Shopping Center新張了一家中餐館——存福樓（Golden Wok）。老闆Wendy曾在大陸經營一家高端有機連鎖企業「一塊豆腐」，憑新鮮、絕味、養生，迅速紅遍中國東北。秉承「一塊豆腐」的理念，存福樓以「給家人做菜」的心態，每一款菜不僅色香味俱全，更注重菜品的新鮮健康。大廚用心做，客人開心吃，吃得盡興，又不浪費。「吃...

San Mateo中餐館中半島中餐館灣區中餐館存福樓

2017年12月04日 7:26 PM

東灣馬來西亞餐館Mingala Cafeの滑蛋炒河粉

文：米朔・美食專欄作家馬來西亞的菜以其風味獨特而且多元化聞名於世。若是粗概的看，主要的風格除了與中國菜相融合的娘惹菜外，還有北部近泰式料理的酸辣及南部近新加坡料理的偏甜等。對以前絕不碰辣、口味清淡的熊太太來說，這是一個陌生的領域（事實上，只要是以辛辣為主的菜系，我都不是很熟），但隨著同事朋友們「愛」的培訓，吃辣功夫節節上漲，我開始慢慢摸索偏辣的菜肴，開始...

熊太太馬來西亞餐館東灣餐館炒河粉肉骨茶

2017年11月12日 8:54 AM

南灣臺式餐館Verde tea cafeの鐵板雞排麵

文：米朔・美食專欄作家大家是否聽說過菁菁茶屋（Verde Tea House）呢？熊太太曾聽網友提起過，對他的印像只停留在灣區老字號的珍珠奶茶連鎖店，但卻沒有親身體驗過。據了解，近期De Anza的店面已裝修完畢，並提供簡餐服務，據說就有鐵板麵套餐。啊……我好懷念那沾滿濃稠醬汁的香Q鐵板麵啊，反正哥倫布日熊先生放假，就讓他今天帶我去吃吧！就這樣...

熊太太臺式餐館菁菁茶屋鐵板麵灣區奶茶

2017年11月05日 12:35 AM

舊金山餐館首家無煙燒烤

文：米朔・美食專欄作家南灣是肉食者的天堂，燒烤吃到飽的店家選擇極多，相比之下舊金山就遜色不少（此指吃到飽），若再加上品質要求，就更令人心塞了。不過，這陣子熊太太在舊金山找到了兩家蠻有特色的燒烤吃到飽店家，喜愛大口吃肉的民眾可千萬別錯過近期的專欄。今天就先為大家介紹開業不到半年的K-Elements BBQ，除了食材、價格、裝橫、卡拉ok包廂外，他還是目前...

熊太太無煙燒烤舊金山燒烤舊金山餐館 K-Elements BBQ

2017年09月18日 10:50 PM

灣區菁菁茶屋：流連忘返的美食休閒地

「菁菁休閒屋，悠悠奶茶香」。菁菁茶屋（Verde Tea House），是灣區老字號的珍珠奶茶連鎖店，現點現做的奶茶，融入了雞尾酒的調製技術，每一杯搖出來的奶茶上都有一層細膩的奶泡，口感綿滑。新張Cupertino菁菁茶屋，環境溫馨典雅，奶茶款式之多，菜品之豐富在灣區茶屋中罕見；這裡成了蘋果等高科技公司員工午間減壓小敘，或獨享慵懶時光的好去處；也是晚間親朋歡...

灣區茶屋灣區奶茶店灣區鹽酥雞菁菁茶屋灣區麻辣乾鍋

2017年08月13日 11:42 PM

灣區飲品店SnowFlakeの新鮮水果捲捲冰

文：米朔・美食專欄作家當日採買的榴槤果肉，置放在由有機鮮奶、鮮奶油及糖組成的冰淇淋底料上，只見炒冰者利落的使用鐵鏟做出翻、炒、剁的動作，而榴槤冰淇淋也在這一連串動作交織下雛型漸現，最後將其按壓攤平，再用鐵鏟刮起，現場製做的新鮮榴槤捲捲冰就完成了。只見孩子們貼在透明櫥窗前目不轉睛的觀看著、期待著；每張桌子上幾乎都有一盤捲捲冰，只見人們挖上一勺放入口中，那滿...

熊太太灣區飲品店 SnowFlake 灣區捲捲冰灣區雪花冰

2017年08月10日 2:20 PM

舊金山灣區中餐館百味軒の煎餅果子

文｜米朔・美食專欄作家混合好的麵糊倒在極熱的鐵板上，滋滋做響的聲音與老闆俐落的攤餅技術，令排隊的食客目不轉睛的注視著，再加上陣陣的鮮香，儼然就是勾引食慾的最佳武器。在攤好的餅加上一顆或兩顆雞蛋、灑上香蔥和白芝麻，立馬將薄酥的煎餅變得鬆軟可口，再刷上腐乳、辣椒醬及豆瓣醬後，加上新炸出鍋的油條或土豆絲，熱騰騰的煎餅果子就到手啦。咬下一口鬆軟的煎餅夾帶著酥脆的...

舊金山灣區中餐館硅谷中餐馆灣區北方菜灣區麵食灣區上海小籠包

2017年07月24日 9:48 PM