美食天堂

隨著《大長今》在全球六十多個國家的播出,韓國飲食文化讓全世界的人們都心生嚮往:醬缸、泡菜、烤肉……,獨具特色和韻味的韓國美食,延續了數千年,承傳至今。 韓國的特色飲食隨著韓劇、韓國綜藝節目及前往韓國觀光人數的日漸增多,已深入人們的生活。而在美國,早在韓劇、韓星征服世界之前,韓國飲食文化早已經跟著移民的腳步,融入西方。紐約韓國街,從招牌到路過的旅人,會讓...
今天我們很榮幸的請到羅師傅來上節目了,讓我們一起來看看如何在家裏也可以輕輕鬆鬆做出廣式臘肉糯米燒賣!
我第一次吃到這個部隊鍋是在上大學的時候,因為學校附近有很多韓國餐廳。從哪開始就一直喜歡上了這種做法。我們今天就來看看韓式著名部隊鍋的家庭做法。
如何可以簡簡單單在家裡做出美國著名的橙皮雞?必看這個影片!
煲仔飯起源於廣東,是以砂鍋做為容器,它的風味多達上百種。今天就給大家帶來廣式著名的臘味糯米煲仔飯。
前幾天我和羅師父去超市去研究食材,然後我們看到了一個鳳梨。羅師父就說,你可以用這個做鳳梨炒飯啊。那就是我靈感啟發的開始。
我們都知道茶是可以用來喝的,可是你知道嗎,其實茶葉也可以做許多美味佳餚。我們今天就做茶葉蛋!
日式著名牛丼飯的家庭做法
前幾天,我突然很想吃日式照燒雞,所以我就很想出去買。然後我又有另外一個念頭,就是我也可以簡簡單單的在家裡做。這樣還會更健康,更好吃。
不愛唱歌的人到KTV,除了當「分母」外,就是去吃自助吧。同理,不喝酒的人到酒吧,當然就是吃下酒菜囉。(熊先生:不喝酒去酒吧幹什麼?還有,妳什麼時候去的,我怎麼不知道?快說!我:(眼神游移中))這次向大家描述的,就是熊太太如何在酒吧中,心無雜念奮力狂吃的事件,時間是發生在某週五的下班後,位於聖塔克拉拉(Santa Clara)的韓國餐館Phoenix Dinn...
我們今天要做一種美容甜湯。這個湯呢,可以去痘痘,減少雀斑,而且還有抗老化的功效。
超勁爆超美味擔擔麵食譜 我們今天就一起來做這個又簡單又勁爆的擔擔麵!
香港中環新開張的法國餐廳貝隆(Belon)可能會令食客感到賓至如歸。不過,美食家們拜訪前先做好撒錢的心理準備,因為一盤「釀雞翅」售價45美元。這道菜餚會配以佐菜「松茸扒鵝肝」,這小小塊鵝肝可足以證明其高成本,不過話說回來,這45美元的盤中可僅有一只雞翅啊。 網站nextshark報導,蒔蘿愛好者一定會喜歡這家餐廳,其突出特色是:大部分菜餚中都配柔和甜美...
我媽跟我說,她在懷我的時候,幾乎什麽都吃不下,可是她依然還喜歡吃韓國冷麵。所以很自然的,我生出來之後,它也是我最愛吃的食物之一。今天我們就來看看如果做這個超清爽蔬菜韓式冷麵 !
今天我先給大家介紹一個非常簡單,但又超級美味的食譜。這個食譜是一個叔叔曾經做給我吃的,他一開始做的時候,我並沒有覺得它會太好吃。可是我吃的時候,我覺感動的說不出話來了。
在上高中的時候,我是我們學校一個舞蹈團的成員。我也是那個舞蹈團的行政主廚,因爲顯然沒有別人會做菜。有時候在訓練結束後,我會把這個非常平凡的剩飯變成一種很神奇的東西,炒飯!
在日本,言及生巧克力,很多人會不約而同的想到ROYCE’巧克力ROYCE’是上世紀80年代初期創業的巧克力製造商。作為主力產品的生巧克力口感柔滑細緻、入口即化,在中國微博的「排行前十名的海外人氣伴手禮」中排名榜首。風靡日本國內外。 這期將通過對創業者山崎泰博社長的採訪,介紹該公司由小作坊發展為知名品牌企業的創業故事以及其背後的精神理念。 只要不懈的努...
日本酒稱得上「消暑聖品」,夏天喝起來涼快清爽、促進食慾,是夏飲好夥伴。夏季喝日本酒的時候,除了加冰塊,也常常會兌蘇打水、綠茶等等,顏色更漂亮,喝起來也更清涼。那麼,究竟怎麼兌最好喝最解暑呢?接下來,我們就來逐期為您介紹日本酒的超解暑搭配法。 柑橘風味的日式冰酒 ◆材料和做法 ○冰塊…加滿一杯 ○日本酒…60ml左右 ○青檸…半個 ...
有一些網友希望我做一個地道蒙古牛肉的食譜。我就想了想,這到底是什麽意思。這個食譜在蒙古是找不到的,因爲它起源于美國。所以,我領悟到的就是,我可以做出很接近美式中國餐廳的。
我記得小時上補習的時候,廚房裏有一個阿姨,她幾乎每天都會做一個超級簡單的炒青菜。雖然那道菜看起來不怎麽起眼,可是吃起來的時候,卻驚人的美味。他的祕密是什麽呢?
今天我們要做一個溫馨的粵菜家庭菜,豆豉蛤蜊。我的師傅在他的餐廳,教我做過這道菜,它長這個樣子。後來我回家又練了幾次,它卻長這個樣子。你發現那裏不同了嗎?我們先看看今天的食材,之後我再跟大家解釋。
上個月我在網路上分享了一個我學廚的影片,就是我的師傅教我做魚片茄子煲,然後網友就希望我可以把這道菜的食譜拍出來。所以呢,我們今天就看看這個魚片茄子煲在家裏怎麽做。
今天我們要做一個很漂亮橘色的海鮮湯。你可以猜到這個橘色是怎麽來的嗎?我等等會跟大家揭曉。我們現在先來看看我們的食材表。
剁椒蒸魚是湖南的傳統菜。以魚的「鮮」和剁椒的「辣」為一體。火辣的紅剁椒覆蓋著白嫩­的魚肉。我們現在就看看這道菜的家庭做法。
今天我們要做的是著名的左宗棠雞。這道菜是由左宗棠命名的,他是清朝的政治家。不過,­我敢保證,他一定從來沒嘗過這道菜。因為這道菜是由中國移民在紐約發明的。
魚香肉絲是一道經典的四川菜。所謂的魚香,可這道菜裡並沒有魚。據説那是因為這道菜的­汁其實是做魚的湯汁。可有一位女士拿這個汁去做了這個肉絲。 今天就來看看魚香肉絲家庭做法!
黑椒牛肉是一道溫馨粵菜,家庭菜。滑嫩的牛肉配上辣辣的黑胡椒,創造出一個完美的組合­。我們現在就看看這個黑椒牛肉的家庭做法~!
根據中醫,人們應該在不同的季節喝不同的茶。今天我們就來看看這個中國飲茶秘密指南!
最棒蔬菜蛋花湯的秘訣
我最喜歡春天,因為春季春暖花開,是最美麗的季節。但我知道許多人,在這個季節有花粉­過敏。所以今天我要跟大家分享幾個神奇的食療秘方,來幫助減少你的過敏症狀。
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