美食天堂

日本酒稱得上「消暑聖品」，夏天喝起來涼快清爽、促進食慾，是夏飲好夥伴。夏季喝日本酒的時候，除了加冰塊，也常常會兌蘇打水、綠茶等等，顏色更漂亮，喝起來也更清涼。那麼，究竟怎麼兌最好喝最解暑呢？接下來，我們就來逐期為您介紹日本酒的超解暑搭配法。柑橘風味的日式冰酒 ◆材料和做法 ○冰塊…加滿一杯 ○日本酒…60ml左右 ○青檸…半個 ...

夏季日本酒解暑青檸

2016年07月27日 4:40 PM

【美食天堂】美國著名蒙古牛肉的家庭做法

有一些網友希望我做一個地道蒙古牛肉的食譜。我就想了想，這到底是什麽意思。這個食譜在蒙古是找不到的，因爲它起源于美國。所以，我領悟到的就是，我可以做出很接近美式中國餐廳的。

CiCi 紐約美食美食天堂蒙古牛肉

2016年07月25日 2:43 PM

【美食天堂】驚人美味炒青菜的做法只需5分鐘

我記得小時上補習的時候，廚房裏有一個阿姨，她幾乎每天都會做一個超級簡單的炒青菜。雖然那道菜看起來不怎麽起眼，可是吃起來的時候，卻驚人的美味。他的祕密是什麽呢？

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2016年07月22日 9:05 PM

【美食天堂】粵菜豆豉蛤蜊的家庭做法

今天我們要做一個溫馨的粵菜家庭菜，豆豉蛤蜊。我的師傅在他的餐廳，教我做過這道菜，它長這個樣子。後來我回家又練了幾次，它卻長這個樣子。你發現那裏不同了嗎？我們先看看今天的食材，之後我再跟大家解釋。

CiCi 粵菜紐約美食美食天堂豆豉蛤蜊

2016年07月12日 11:18 PM

【美食天堂】必吃魚片茄子煲家庭食譜

上個月我在網路上分享了一個我學廚的影片，就是我的師傅教我做魚片茄子煲，然後網友就希望我可以把這道菜的食譜拍出來。所以呢，我們今天就看看這個魚片茄子煲在家裏怎麽做。

美食美食天堂魚片茄子煲

2016年07月08日 8:36 PM

【美食天堂】超美味海鮮胡蘿蔔湯的做法

今天我們要做一個很漂亮橘色的海鮮湯。你可以猜到這個橘色是怎麽來的嗎？我等等會跟大家揭曉。我們現在先來看看我們的食材表。

CiCi 海鮮胡蘿蔔湯紐約美食美食天堂

2016年07月07日 8:45 PM

【美食天堂】火辣剁椒蒸魚家庭做法

剁椒蒸魚是湖南的傳統菜。以魚的「鮮」和剁椒的「辣」為一體。火辣的紅剁椒覆蓋著白嫩的魚肉。我們現在就看看這道菜的家庭做法。

家庭做法火辣剁椒美食天堂蒸魚

2016年07月07日 7:09 PM

【美食天堂】美國著名的左宗棠雞食譜

今天我們要做的是著名的左宗棠雞。這道菜是由左宗棠命名的，他是清朝的政治家。不過，我敢保證，他一定從來沒嘗過這道菜。因為這道菜是由中國移民在紐約發明的。

左宗棠雞美食美食天堂

2016年07月06日 10:00 AM

【美食天堂】經典魚香肉絲家庭做法

魚香肉絲是一道經典的四川菜。所謂的魚香，可這道菜裡並沒有魚。據説那是因為這道菜的汁其實是做魚的湯汁。可有一位女士拿這個汁去做了這個肉絲。今天就來看看魚香肉絲家庭做法！

美食美食天堂魚香肉絲

2016年05月14日 9:51 AM

【美食天堂】超完美黑椒牛肉家庭做法

黑椒牛肉是一道溫馨粵菜，家庭菜。滑嫩的牛肉配上辣辣的黑胡椒，創造出一個完美的組合。我們現在就看看這個黑椒牛肉的家庭做法~！

美食美食天堂黑椒牛肉

2016年05月10日 9:46 PM

【美食天堂】中國飲茶秘密指南

根據中醫，人們應該在不同的季節喝不同的茶。今天我們就來看看這個中國飲茶秘密指南！

中國飲茶中醫季節秘密指南

2016年05月05日 6:13 PM

【美食天堂】最棒蔬菜蛋花湯的秘訣

最棒蔬菜蛋花湯的秘訣

料理美味美食天堂蔬菜蛋花湯蛋料理

2016年05月04日 6:13 PM

【美食天堂】四種花粉過敏的神奇食療秘方

我最喜歡春天，因為春季春暖花開，是最美麗的季節。但我知道許多人，在這個季節有花粉過敏。所以今天我要跟大家分享幾個神奇的食療秘方，來幫助減少你的過敏症狀。

秘方美食天堂花粉過敏食療

2016年04月26日 9:40 AM

【美食天堂】傳奇西湖醋魚的做法

據説在宋朝有對兄弟在西湖打魚爲生，哥哥有一個美麗的老婆。後來有一個壞人看上了哥哥的老婆，而害死了哥哥。這個弟弟和他的嫂子受盡了人生的酸甜，而創出了西湖醋魚。今天要跟大家分享這個傳奇的西湖醋魚的做法，美味家常食譜，只需 5 分鐘！

美食天堂醋魚

2016年04月20日 4:23 PM

【美食天堂】最讚的四川水煮魚片做法

據説水煮魚片是一位川菜師傅發明的，最原始的版本是水煮肉片。但有一次他的好朋友去他家，可他這位朋友卻不吃豬肉，所以他靈機一動，便做了一道水煮魚片。從此這道菜就變得非常得出名。今天 CiCi 我就帶給你最讚的四川水煮魚片做法！

美食天堂魚片

2016年04月11日 4:14 PM

滋養美味一枝獨秀窯烤麵包饕客逐香

早餐扮演日常生活中最重要的養分補給，有些人喝奶茶配三明治或稀飯配醬瓜，多數人以為吃麵包沖泡牛奶是最省時又方便的養生法；但坊間的麵包有的口感單調、有的濃稠油膩，最近養生風盛行，滋味濃郁又健康的窯烤麵包在麵包業界表現一枝獨秀。

窯烤麵包

2016年04月05日 11:12 PM

【美食天堂】超美味港式撈麵的做法

在前幾集我跟大家分享了美式撈面的做法。今天我要跟大家分享港式撈面的做法。撈面出了表面的意思，把麵從水裏撈出來，在粵語中它還有「拌面」的意思。一般使用的是雞蛋面，配上一碗濃湯，然後吃的人自己再一起拌起來。 1包全蛋面 3湯匙油一把蔥花 2盎司中國西蘭絲 2盎司shimeji蘑菇 2盎司雞絲 2杯雞湯一湯匙蠔油 1/2茶匙醬油...

撈麵美食天堂

2016年04月04日 4:02 PM

【美食天堂】九種世界上必吃的麵條

麵條是最普遍的一種食品。無論是街頭小巷還是五星級飯店，你都可以看到它的蹤影。今天我們就給大家介紹9種世界上必吃的麵條!

美食天堂麵條

2016年03月21日 9:06 AM

【美食天堂】蔬菜春捲

春捲是中國民間的傳統小吃。據說以前人們在立春當天吃春捲，為了祈求身體健康，而稱之為「咬春」。後來春捲逐漸變成日常食物。我們今天就一起做蔬菜春捲！

春卷

2016年03月16日 10:28 PM

【美食天堂】八種中華食品讓你變得更年輕更美麗

你有沒有看過一些中國人，然後覺得他們看起來，比他們的真正年齡年輕很多呢？今天，我們要揭開8種中華食品讓你吃了之後，便得更年輕，更漂亮呢！

年輕美食天堂

2016年03月06日 8:37 PM

【美食天堂】六種包餛飩的方法

今天CiCi想要跟大家分享6種創意包混沌的方法！希望大家喜歡！

混沌美食天堂餛飩

2016年02月29日 10:43 AM

【美食天堂】四川紅油抄手

四川人把餛飩叫作炒手，而紅油炒手又是一個經典的四川菜。據説以前四川人喜歡在冬天吃紅油炒手。那天氣冷，人們就把手臂疊在一起。而且炒手的兩下角角也是這樣折疊在一起的。我們要做紅油抄手。

美食天堂

2016年02月22日 8:14 PM

【美食天堂】八種包餃子的方法

在上一集裏，我教了大家怎麽做餃子餡，包餃子，和煮餃子。在這一集裏，我要跟大家分享8种包餃子的方法！https://www.facebook.com/cicili

美食天堂餃子

2016年02月22日 7:58 PM

盡享意、日、法式美食「埃斯科菲耶」餐廳

最近，首爾新沙洞林蔭道的「埃斯科菲耶」餐廳成為眾多食客的新寵，其特點是不用出國即可在一個餐廳裡品嚐意、日、法三國美味。其多樣性的選擇、特別的氛圍和美味的料理，不僅吸引了眾多食客，甚至很多韓流明星也成為這裡的常客。

韓國餐廳韓式料理

2016年02月22日 7:57 PM

【美食天堂】牛肉壽喜燒金針菇卷

你知道嗎？世界上有許多卷起來的食物，像日本的壽司卷，中國的春捲，臺灣的蛋卷，還有墨西哥burrito卷。我想那應該是因爲把食物卷起來，是一個簡單的吃法，一口咬下去就可以嘗到各種食品。我們今天要做牛肉寿喜烧金針菇卷。

牛肉美食天堂金針菇

2016年01月30日 1:47 PM

【美食天堂】蝦炒麵美式撈麵怎麽做？

你知道嗎？美國的撈麵和中國的撈麵是不一樣的？港式的撈麵就像是雲吞湯麵似的，只是湯會放在另外一個碗裏。而美國的撈麵卻變成了蔬菜和肉類的炒麵。但其實我還蠻喜歡美國的版本的，所以我們今天就做蝦炒麵或美國人所愛的美式撈麵！

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2016年01月23日 12:53 PM

【美食天堂】宮保雞丁_傳統四川家常食譜

宮保雞丁是一個傳統的中國菜，一個典型的四川菜。它是以一位清代的官員，丁寶楨而命名的。宮保雞丁著名于它的麻辣。今天我們就要教你如何在家裏做宮保雞丁~!

宮保雞丁

2016年01月12日 3:29 PM

【美食天堂】蔥薑蒜醬汁拌意大利麵

今天要做什麽美味呢？蔥薑蒜醬汁拌意大利麵！不要小看這簡簡單單的做法，吃了之後包你滿意！蔥薑蒜是中國人做菜不可少的食材。而義大利的乾意大利麵又是一種非常健康的食品，因爲它是硬粒小麥做的，它含70％的複合碳水化合物，超過10％的蛋白質，還有纖維和礦物質。如果你的乾的義大利麵是象牙接近黃色的，它肯定是硬粒小麥做的。

意大利麵

2016年01月05日 2:01 PM

【美食天堂】最好吃的蝦肉雞肉燒賣