鮑魚

新春將屆，今年海參、鮑魚等高檔貨約下跌1、2成，堅果、烏魚子等本土乾貨上漲，業者認為是台灣油電上漲所致。

又到了九孔、鮑魚的盛產季節！新北市貢寮地區，因為九孔近親繁殖，導致免疫力下降、大量死亡，還好在農業局和漁民的復育下，今年產量180公噸...

（大紀元記者林怡香港報道）煎帶子的鮮香、紅燒牛肉的滷香，配上美酒香茗，一連5日的美食博覽在會展開鑼了，今屆網羅26個國家地區的特色美食...

（大紀元記者陳菲婭澳洲悉尼編譯報導）兩名男子分別因在紐省南岸非法捕捉了200多隻鮑魚並欲在黑市銷售而遭到指控，他們或面臨長達10年的監禁...

金門縣水產試驗所試養鮑魚、刺參，初步成功，鮑魚經光線刺激繁殖幼鮑，試養將持續，等養殖技術穩定後推廣。

繼萬里蟹後，新北市政府再行銷貢寮鮑魚，農業局說，今年鮑魚產量6萬斤創新高，口感鮮甜肥美，目前仍以內銷為主。

2月份，中國新年剛過去，零售業趨於淡靜，不過，這家街坊式的海味舖卻是熱鬧非常！老闆不時會給客人「上課」，分享海味小知識，或是保健飲食之道...

公平會針對年節相關商品及服務進行查價，發現因為受到產地氣候變遷及環境因素，春節所需的鮑魚、干貝及烏魚子等品項漲幅比較大。

箑騏公司控告廣告人范可欽在沒有代理香港阿一鮑魚期間，謊稱有代理權，涉嫌詐欺。台北地檢署偵辦後，發現范可欽當時的確有阿一鮑魚代理權，今天予...

(大紀元記者李佩蓉台北報導)為因應新年到來，行政院公平交易委員針對年節相關商品及價格，派員進行價格查察。其中以鮑魚、烏魚子、魷魚絲漲幅最...

全球鮑魚業大王歐聖集團將來台發行 TDR（台灣存託憑證），發行價格區間定為新台幣 8.7元到10.9元，預定明天開始受理詢圈，12月24...

「食」在有保證東北角鮑魚安啦東北角鮑魚養殖業者保證上市鮑魚沒問題。（自由時報記者盧賢秀攝)貢寮區漁會理事長許詩俊（中)和養殖業者大啖鮑魚...

媒體報導台北縣貢寮鄉驗出毒鮑魚，貢寮鄉漁會今天與養殖業者一起出面澄清，驗出不合格鮑魚絕對沒有流入市面；大家並大啖鮑魚，高喊「鮑魚無毒」。

（中央社記者沈如峰宜蘭縣16日電）宜蘭縣政府今天銷毀含有致癌抗生素的香港進口活鮑魚。衛生局說，台灣鮑色澤屬咖啡色，中國鮑顏色偏灰，還有小...

台南外燴師傅阿慧師曾飛越半個地球，到近2萬公里遠的智利「辦桌」，讓流落異鄉的遊子品嚐台灣美食，一解鄉愁；返台後，阿慧師更成了智利鮑魚大盤...

俗話說：「有錢難買兩頭鮑。」沒想到比「兩頭鮑」更罕見的超大美國鮑魚近日出現在廣東省東莞市常平口岸。但這些巨鮑沒有受到「禮遇」，由於屬於違...

香港「阿一鮑魚」已成了頂級鮑魚料理代名詞，現在您有機會在台灣就享受到。

近日，兩名奧克蘭男子和一名奧克蘭商人均因涉嫌鮑魚黑市交易,而受到嚴厲處罰。警方表示，對犯案人施以最大限度的懲罰，是為了警示人們此類違法行...

蚵仔麵線、大腸麵線大家可能都吃過，但如果是鮑魚麵線，不曉得您有沒有興趣呢？台北市通化街內，最近就開了全台唯一的一家鮑魚麵線。老闆用自己調...

端午節將至，廣州商家紛紛推出鮑魚、魚翅及瑤柱等餡料的名貴粽子，但當地傳媒踢爆這些鮑魚粽子每個成本不過人民幣三、五元，但經過包裝後身價暴升...

︵中央社記者林於國香港八日電︶香港經濟好轉，在台灣也具高知名度的阿一鮑魚創辦人楊貫一表示，今年推出每人收費八千港元︵約新台幣三萬四千元︶...

主廚表示「鮑魚養生鍋」做法簡單易學，只要跟著我們一步一步做，在家也能品嘗熱騰騰、溫潤滋補的「鮑魚養生鍋」。

料理鮑魚出了名的香港大廚師楊貫一，這回從香港帶來黃金鮑魚三頭鮑，三頭鮑長成要60年，1客套餐叫價16萬8，因為鮑魚太珍貴了，楊貫一還投保...