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【大纪元1月19日讯】〔自由时报记者林相美、杨雅民／台北报导〕台北市卫生局昨天公布首波年节食品抽验结果，蜜饯不合格率最高达卅三．三％，其中话梅添加的调味剂环己基磺酰胺酸盐超出标准廿一倍。包括顶好超市同安分店、莱尔富农安分店、大润发内湖一店、新东阳民生分店等知名卖场，均被检出违规食品。
卫生局简任技正姜郁美指出，此次抽验九十七件腌渍蔬菜、蜜饯食品及脱水蔬果等年节食品，廿六件不合格，不合格率廿六．八％。蜜饯食品不合格率最高，其次为腌渍蔬菜，不合格率廿五．七％，脱水蔬果全数合格，卫生局已要求贩售业者将违规产品下架，并处罚制造业者三万元至十五万元。
*超市、超商、量贩店不合格商品已下架*
姜郁美说，不合格原因中，以超量添加防腐剂十三件最高，占五十％，其次为超量添加调味剂十二件，占四十六．二％、漂白剂残留量过高三件，占十一．五％，两件检出两种添加物，占七．七％。检验结果网址：http://www.health.gov.tw/。
其中，顶好超市同安分店贩售的绍兴梅调味剂糖精超量三倍，环己基磺酰胺酸盐超量近七倍；莱尔富农安分店贩售的化核橄榄、大润发内湖一店贩售的菲岛香辣橄榄、新东阳民生分店贩售的陈年老椒，防腐剂苯甲酸超量。
*调味剂可能致癌 糖精过量引发口干恶心*
姜郁美说，多款话梅添加的调味剂超量严重，例如中山区誉展蜜饯行的“调理话梅”，调味剂环己基磺酰胺酸盐超出标准廿一倍，她提醒，经动物实验，长期食用环己基磺酰胺酸盐可能导致膀胱癌。
姜郁美表示，过量食入苯甲酸会刺激肠胃道引起胃痛，对肝肾产生影响；糖精食用过量，易引起口干、肠胃道不舒服，甚至恶心呕吐。
业者均表示，被检出不合格的产品已下架，会调查调味剂和防腐剂超量原因，要求供应商改进。
(http://www.dajiyuan.com)
