标签:
生机饮食
【大纪元1月2日讯】 （大纪元记者周明训台湾台南讯）“菩提林”是台南市著名生机饮食专卖店，负责人黄炳文从早年以有机方式栽培苜蓿芽、葵花子，到自制麦芽膏、梅精、杏仁五谷奶并经营有机商店，研究生机饮食已经20余年。
黄炳文表示，虽然生机饮食对现代人已不陌生，越来越多人选择这种饮食方式来改善体质、增进健康。然而，大部分民众还是存在观念上的误区，因此他除了提供消费者道地的有机食品之外，也一直推广更全方位的健康观念。
黄炳文太太郭枝霞也致力于生机饮食的研究。1996年她前往圣地牙哥参加自然营研习营，在那里她从消化系统、生理机能等人体医学知识学起，还学习如何灌肠、肠道排毒，同时她也亲身体验小麦草如何在古典音乐声中成长，更领悟到用爱心和蔬菜对话，可以让他们释放更多的能量给人类。
2000年开始，郭枝霞接受邀请，在各地区发表有机健康饮食观念的演讲，2005年起更获邀至台南市市民学苑开设有机饮食课程，教导民众基本的有机概念、烹饪方式。
另外，黄炳文和郭枝霞夫妇也在“菩提林”不定期举办“身、心、灵健康讲座”，其目的是让民众从修心做起，再透过运动健身、食物养生，达到全方位的健康。
郭枝霞说：“我们有些学员上课一段时间之后，我会跟他们说，其实‘吃’只排在第3位，重要的是平衡的生活与持续的运动。我们不断鼓励消费者尽量保持心情和谐，有规律的运动或练气功、静坐。”
黄炳文补充说，他经常建议来这里的顾客，从修心、从灵性的提升做起，自身的内在修为如果提升上来，就会轻松自在，百病自然会远离。
“菩提林”地址为台南市建平11街70号；电话：06-2939394。
(http://www.dajiyuan.com)
