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菩提林生机饮食 健康全方位

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【大纪元1月2日讯】 (大纪元记者周明训台湾台南讯)“菩提林”是台南市著名生机饮食专卖店,负责人黄炳文从早年以有机方式栽培苜蓿芽、葵花子,到自制麦芽膏、梅精、杏仁五谷奶并经营有机商店,研究生机饮食已经20余年。

黄炳文表示,虽然生机饮食对现代人已不陌生,越来越多人选择这种饮食方式来改善体质、增进健康。然而,大部分民众还是存在观念上的误区,因此他除了提供消费者道地的有机食品之外,也一直推广更全方位的健康观念。

黄炳文太太郭枝霞也致力于生机饮食的研究。1996年她前往圣地牙哥参加自然营研习营,在那里她从消化系统、生理机能等人体医学知识学起,还学习如何灌肠、肠道排毒,同时她也亲身体验小麦草如何在古典音乐声中成长,更领悟到用爱心和蔬菜对话,可以让他们释放更多的能量给人类。

2000年开始,郭枝霞接受邀请,在各地区发表有机健康饮食观念的演讲,2005年起更获邀至台南市市民学苑开设有机饮食课程,教导民众基本的有机概念、烹饪方式。

另外,黄炳文和郭枝霞夫妇也在“菩提林”不定期举办“身、心、灵健康讲座”,其目的是让民众从修心做起,再透过运动健身、食物养生,达到全方位的健康。

郭枝霞说:“我们有些学员上课一段时间之后,我会跟他们说,其实‘吃’只排在第3位,重要的是平衡的生活与持续的运动。我们不断鼓励消费者尽量保持心情和谐,有规律的运动或练气功、静坐。”

黄炳文补充说,他经常建议来这里的顾客,从修心、从灵性的提升做起,自身的内在修为如果提升上来,就会轻松自在,百病自然会远离。

“菩提林”地址为台南市建平11街70号;电话:06-2939394。
(http://www.dajiyuan.com)

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