逛夜市学环保 低碳博览会开跑

【大纪元10月21日报导】（中央社记者许秩维台北21日电）逛夜市还能兼顾环保减碳？第1届低碳博览会今天在台北展览馆揭开序幕，现场除了7大主题馆，也推出低碳夜市，希望让民众可以从生活细节中，建立绿色消费习惯及体验低碳人生。

由台湾电路板协会主办的第1届台湾低碳博览会，除邀请国内外200多家企业共襄盛举外，也规划7大主题馆及低碳夜市，提供民众认识和体验不同的减碳活动。

台湾电路板协会理事长陈正雄表示，全球气候变迁加剧，使得节能减碳的环保概念成为新趋势，政府也将今年订为节能减碳年。为响应年度议题，特地举办低碳博览会，并设立食衣住行等7大主题体验馆，希望唤起民众对节能减碳的重视，并建立绿色消费的习惯。

低碳博览会顾问陈文茜说，夜市是台湾特有文化，因此推出低碳夜市，希望让民众可以从生活细节中体验不同的低碳人生。

低碳夜市负责人王兴凯表示，低碳夜市是希望透过夜市的互动型态，推动地方特色产品和倡导节能减排的观念，这次共有61家厂商参与低碳夜市的活动。

王兴凯提到，低碳夜市在食材上特别选择在地特色食材，减少食材运送过程中消耗的能源；除蔬食外，像是猪肉特别选用的免洗猪，减少甲烷排放，降低对环境造成污染。

另外，现场提供可分解的环保餐具，也鼓励民众可以自备环保筷，贯彻减碳观念。