法国最美村庄之二:康塔勒Cantal Salers

张妮

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【大纪元2月15日讯】Salers本是一种奶酪名,法国中南部康塔勒省的一个小地方Salers村,被选中法国最美村庄之一。

位于奥弗涅区(Auvergne) 自然火山公园,Salers村高居海拔950米的前火山岩浆山脉。十三世纪男爵中心领地庄园主们在第一次十字军东征立功,Salers村获得免税权。1428年查理七世登位前,授权筑建城堡围墙仅留开钟塔门。1550年,亨利二世把高山奥弗涅(Hautes-Montagnes d’Auvergne)定为皇室司法执行官的法庭中心。

时至今天,村子仍然存留往日司法管辖区的风貌,村前的Tyssandier-d’Escous广场四面围绕着从前司法官的居所,如今成了旅馆的L’hôtel de Ronade,宅邸la maison de Flogeac,la maison de Bargues。过去中世纪的骑士团圣殿成为今天的“工艺和地方传统”博物馆。还有圣马蒂厄教堂,罗马大门,17世纪遗留下来的五个奥比松挂毯,15世纪的窀穸(读Zhuan Xi墓穴的意思)。村外一个眺望台可一览远近山景。

去年的夏天参观了Salers村,走过广场,一位艺术家装扮气韵十足的中年男子展示他的画作品,黑白碳画人像画得甚是逼真。踏着脚下古石砖块,旧街小巷,房墙梯级,隐约岁月苍霜痕迹,但仍显坚固。一家工艺品花店,用花内镶出各色各样首饰如耳环,项链,戒指,和各式装饰品,精致美观,无法想像到那朵小小花瓣是如何被镶进玻璃材料外框里的,需要多高难度的手工技术呢?石头手工艺、木头玩具、各色画也是当地特色。来到另外一家小店,只见漂亮的篮子里装着人参样式的根,店主介绍是当地的一种植物根,有药用价值。放鼻子前一闻果真一股清淡的甘味,看来草药在西方也变得流行了。没有旅游商业的喧嚣和拥挤,这里静而不单调,街头的餐馆小吧,十几块欧元可大饱当地特色风味菜。

要寻找现代氛围的话,每年五月份有品味美食市场(Marche des sites du goût),远足比赛,越野自行车比赛,五月底有牧羊女节(La Pastourelle);七月份旧货市场,乡村节日,打猎的节日(钓鳟鱼);七、八月间有雕塑节、绘画节、音乐节,民间音乐节,奶酪节。此外还可以有季节性活动如攀岩,滑雪,打网球等。

村子附近3公里到40多公里开外,分布有许多名胜古迹,博物馆,城堡,山脉。喜欢远足的朋友可以爬上高高的火山顶,居高临下尽览云雾山连,远眺天际之壮观美景。

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