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狂牛症
【大纪元4月21日报导】（中央社记者杨淑闵台北21日电）美国牛杂进口争议不断；消基会引述医学资讯指出，骨骼肌肉（含横膈膜、舌肌）、血管、淋巴、扁桃腺、内脏等，受新型库贾氏病（狂牛症）感染比过去增加许多，呼吁政府莫轻视。
消费者文教基金会表示，高雄长庚医院副院长陈顺胜指出，2002年诺贝尔得主Prusiner等研究人员透过小老鼠的研究证实，由于肌肉内神经纤维感染，异常普立昂蛋白质会存在骨骼肌组织。
这项研究显示，脑内与舌肌接种异常普立昂蛋白质后的地鼠，在骨胳肌细胞、后舌肌肉与舌黏膜的分层鳞状上皮细胞中，都可找到异常普立昂蛋白质。舌黏膜的分层鳞状上皮细胞与舌乳头的感觉神经纤维也有关联；舌后则近扁桃腺富淋巴组织，提高异常普立昂蛋白质存在概率。
消基会引述陈顺胜提供的资料指出，2010年 1月由美国、意大利与法国新型库贾氏病专家联合发表于PLOSONE Vol 5, Issue 1, e8765 资料显示，美国第一例新型库贾氏病于多器官检测到感染性普立昂蛋白质，除了脑，包括骨骼肌肉（包括肌肉、横膈膜、舌肌）、血管、淋巴、扁桃腺、内脏都可发现感染性普立昂蛋白质。
消基会强调，异常的普立昂蛋白质风险，因为科学证据的发现，已逐年增加。新型库贾氏病受影响的器官数量比以前想像的多很多，传播风险正不断提高，政府应正视问题的严重性。
