标签:
【大纪元4月8日报导】（中央社记者唐雅陵圣保罗7日专电）巴西卫生部今天公布一项调查显示，巴西人的饮食当中含过高的脂肪和糖类，而且常常久坐不动。
调查指出，2009年，33%的18岁以上人口喜食过多脂肪的肉类；76%的成人每星期至少喝一次汽水和添加人工色素的果汁，27.9%一星期5次以上。
58.4%的巴西人每星期喝5次高脂牛奶，较3年前提高2个百分点。虽然如此，巴西人摄取蔬菜水果的数量也有所增加。2009年，30.4%的成人每星期吃5次以上蔬果，但只有18.9%接受世界卫生组织（WHO）的建议，每天以蔬菜水果为主食。
至于食用豆类的巴西人口比例则从2006年的71.9%降至2009年的65.8%。卫生部长坦伯朗（Jose Temporao）对调查结果表示担忧，显示巴西人的饮食习惯有所改变。 他强调，豆类含丰富蛋白质和纤维素，对身体健康有很大好处；而即使饮用低糖和低脂汽水对健康也无益，因为它的成分中仍含有防腐剂苯甲酸钠。
调查还显示，只有14.7%的巴西人依照世卫组织的建议，一星期运动5天，每天30分钟 ；经常久坐不动的人口比例则达16.4%。看电视是巴西人的主要休闲活动，25.8%的成人一星期至少5次坐在电视机前3小时以上。坦伯朗表示，看电视也是一种久坐不动的娱乐，消耗不了多少热量；假如又多吃高脂肉类和多喝汽水，少吃蔬菜水果，对健康绝对有害无益。
