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高市冰品抽验 著名冰店蟑螂现身

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【大纪元7月2日讯】(大纪元记者李曜宇高雄报导)高雄市卫生局七月一日会同消保官,一同前往七贤路多家冰品店抽验冰块、冷冻库、冷藏库及多种馅料。其中冷藏温度皆合格,但在一家著名阿婆仔冰店,消保官检查馅料区时突然跑出一只蟑螂,由卫生局开出劝导单,限期5日前改善。

卫生局抽验人员谢秀琪表示,阿婆仔冰店被限期7月5日前改善,否则将可能依食品卫生管理法第十条受罚3到15万元。但业者却诉苦,都有按时再消毒,无奈环保局都没来清水沟,一逢下雨蟑螂多的吓人,要求市府先灭蟑在先。

另外,阿婆仔冰店也被消保官郑秋宏劝导,在曝晒李咸(蜜饯一种)时应加盖网布,避免马路上灰尘沾污,业者也立即改善,并表示自制李咸受阳光曝晒味道最好,时间一到就会收进去。

谢秀琪说明,冷冻库要维持-18℃、冷藏库则要在7℃以下、冰块0℃。1日抽验商店皆符合标准,另外,卫生局还采样各种冰品馅料送验,但这部分需待7日后结果出炉。

卫生局还公布6月17日抽验馅料24件,其中一件“寒天晶钻”验出防腐剂(己乙烯酸)每公斤1.47克超过标准量,已要求产品下架,经查由苗栗一家裕丰食品加工厂供应,并移请苗栗卫生局处理。◇
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