【大纪元8月18日讯】（大纪元记者苏泰安嘉义报导）17日抵达嘉义的20名来自非洲乌干达儿童，即将于18晚七点于嘉义县表演艺术中心登场演出，首次到访嘉义的WATOTO孩童，于上午到崇仁专校嘉义校区学习制作嘉义名产：火鸡肉饭、方块酥，以品尝这些美食，进行体验嘉义美食之行。
“欢迎非洲Watoto儿童合唱团 …”崇仁专校附设幼稚园20名小朋友牵起非洲Watoto儿童进入会场，幼稚园小朋友以活泼生动的舞蹈来欢迎这群远到而来的朋友。在崇仁专校餐饮科师生的预备下，Watoto小朋友品尝嘉义市著名的火鸡肉饭，大家都说，“Delicious ！”
用完中餐，崇仁专校师生为每位Watoto小朋友预备一套的厨师服、帽，并协助小朋友穿、戴，每位小朋友即化身为小厨师，开始学习制作方块酥。有些小朋友发挥创意，每块方块酥都不同造型，有些如细树枝、有些像麻花卷，还有圆形、方形等图案。头一次制作方块酥，Watoto 小朋友都感到十分新奇，十岁的Simple小男生，过程中，帮忙了擀面粉、切割面粉，其中他最喜欢用擀面棍来擀面粉，因为很新奇，以前在乌干达曾做过面包，方式很简单，一分钟就做好了，Simple说，“做方块酥真有趣！”另一位Ahamed小男孩说，“老师细心的示范，很开心学到如何制作方块酥，而且他是老师的好帮手。”愈做愈有心得，Watoto小朋友也玩开了，大家互相在彼此脸上摸上白面粉，白白的脸、开心的笑容，对于这趟嘉义之旅感到十分开心。
这趟旅程让非洲Watoto小朋友感受到嘉义的热情与美食，为着今天晚上七点即将于嘉义场音乐会，储备好体力，将美妙的歌声带给大家，用音符谱出生命的乐章，见证生命转变的奇迹。
台湾世界展望会彰云嘉办事处王昶评主任表示，每三年到访台湾一次的非洲WATOTO儿童合唱团，首次到访嘉义，即感受云嘉地区民众的热情，感谢企业、单位赞助此次活动，如：耐斯王子饭店、嘉义客运、嘉义县表演艺术中心、中华邮政，崇仁专校师生也于今日借着美食制作与品尝，让非洲WATOTO儿童亲身体验嘉义名产。
今天晚上七点“Watoto音乐会”也已有多间企业、教会、社团等单位热情响应捐款赠票，音乐会捐款所得，除了部分投入Watoto村与乌干达展望会合作的相关工作，另一部分，将用来帮助其他国家的爱滋遗孤、街头游童与弱势儿童。
王主任表示，“Watoto儿童合唱团”自1994年起开始利用课余，在全球展开巡回演唱，让世人听见非洲弱势儿童的声音，正视5000万非洲孤儿在战火、爱滋、粮荒、贫病中，艰苦求生的处境。他们用天籁般的歌声、充满生命力的舞步，感动无数人心，并曾获邀至美国白宫演出。
世界展望会在全球各地，致力帮助所有像Watoto一样的弱势儿童。2010年，台湾世界展望会在爱滋病最猖獗的非洲国家（史瓦济兰、马拉威、赖索托、南非、莫三比克、卢安达、尼日），以及针对中国、印度等地的弱势儿童推行专案计划，像是爱滋遗孤照护、弱势贫童扶助、街头游童与残障孩童关顾等方案。透过爱滋病教育、社区发展、家庭扶助、环境改善、粮食喂养、贫童安置、职业训练等方式，让他们也有机会拥有不虞匮乏的丰盛生命。
台湾世界展望会邀请您聆听来自非洲孩童的声音，让来自非洲的生命之歌感动你的生命，同时见证因爱转变生命的奇迹，持续帮助许多其他仍在艰苦环境求生的孩子。捐款热线：05-2310379公关组，邮政划拨：15752467，户名：台湾世界展望会(请注明“Watoto音乐会”)。
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