【味蕾‧便当菜】生菜沙拉(日式和风)

生菜沙拉

材料：

莴苣、马铃薯、鸡蛋、红萝卜、玉米、小黄瓜、蕃茄。

作法：

1. 马铃薯、鸡蛋、红萝卜洗净后放入电锅蒸熟，待凉后将此三样食材捣成泥。

2. 莴苣洗净后，铺在碗底，小黄瓜、蕃茄切丁，玉米各均匀置入沙拉碗中。

3. 加上和风酱汁即可食用。

日式和风酱汁

材料：

柠檬汁2大匙、薄盐酱油1大匙、日式高汤1大匙、芝麻少许。

作法：

将柠檬汁、薄盐酱油、高汤、芝麻放在碗中，拌匀即可。@*