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【大纪元2011年03月12日讯】（大纪元记者王镜瑜台湾屏东报导）巴掌莲雾达人徐英忠，10年前致力改良引自印尼的巴掌莲雾，近来成果颇受好评，1颗价钱可高达新台币1,000元。爱心不落人后的徐英忠，得知屏东身障团体经营困难，便将巴掌莲雾义卖所得全数捐出。
屏东启智协进会表示，对于徐英忠的义举表示感谢。许多爱心企业与个人也共襄盛举，一买就是2盒、5盒、7盒。藉由抛砖引玉，激起大家关怀弱势族群的情怀。
徐英忠表示，早期台湾农民在种植巴掌莲雾时，无法克服斑点的缺点，卖相不好的情况下，一直都没有获利。徐英忠近年来在长治乡种巴掌莲雾，将肥料、栽种技术与管理方法改善，果真好运旺旺来。99年参加高雄农业改良场“全国安全优质莲雾竞赛”，获得冠军。
徐英忠表示，他的巴掌莲雾特色在于外型斑点极少，闻起来有类似香水的味道，品尝后可感到依稀有甘蔗味，能回甘，他强调“口感很舒服”。
至于价钱高得吓人，徐英忠表示，物以稀为贵，供不应求，因此价钱也相对高。目前礼盒包装的巴掌莲雾在台北花博也有贩售。◇
