【大纪元2011年03月28日讯】(据台视新闻报导)糖尿病已经爬上国人十大死因第五名。
国内关怀机构特别举办卫教活动，呼吁大家从饮食和运动减少糖尿病发生。
现场除了有健康沙拉制作比赛，对于优胜者也进行表扬。
而美食家吴恩文也现身，亲自示范低脂健康的沙拉，另外营养师也建议，沙拉上的千岛酱其实含有高量油脂，有糖尿病的患者可选择优格或白醋代替调味。
平时少油、少盐，注意糖分的摄取，加上运动，就能有效减少糖尿病发生。
